芽室町にある「こばやし菓子舗」さん。

ワッフルで有名なお店ですよね。

初めてここのワッフルを食べてとき、フワフワの生地にビックリ。

さらに食べてその美味しさにビックリで、私の中の「ワッフル感」が完全に変わってしまいました。

写真のカスタードは甘さ控え目なのが好み。

そのほか、生クリームやキャラメル、バナナ味など種類も豊富ですので、

ちょっとしたお土産にもいいですよね。

■こばやし菓子舗
住所：河西郡芽室町本通2-31
0155-62-2738
営業時間：9:30～19:30
定休日：第3水曜

大きな地図で見る

こんばんは『とん次郎』です。

寒い旭川の週末、皆さんどう過ごされましたか？

『とん次郎』は健康的に９時３０分に起床して、

１０時にはお客さんの所に行って打ち合わせをし、

１１時にちょっと遅い朝食を食べて、

１２時に血液センターに向かい献血してきました。

血液センターの人にお話を聞くと、

雪の降り始めは道路状況が悪く、

血液も不足がちとのことでした。

皆さんも献血しに行ってみてはいかがでしょうか？

多分、誰かの役にきっと立ちますよ＾＾

献血もして、ちょっと体重が軽くなった分お腹が空いたので、

旭川市永山２条１９丁目３番１１号　国道３９号線沿いにある

「江丹別そば処　穂の香」さんにおそばを食べに行きました。

入口に緑色の暖簾があるので結構目立ちます。

同じ建物の横には地場産品を販売しているお店もあります。

野菜やお酒、ジュースなども買える大きなスペースです。

お店に入り早速メニューを見てみます。

写真では少しわかりにくいかもしれませんが、

押し花が表紙に入っていて、

なかなか落ち着く雰囲気です。

メニューをいろいろ見て『とん次郎』は天ぷらそばをチョイス。

初めて入ったお店なので、期待と不安とでちょっとビビりな『とん次郎』です。

待つこと数分…。

美味しそうな「おそば」到着～＾＾

天ぷらですが、サツマイモ、大葉、なす、マイタケ、春菊と全部が野菜です。

えびや、かき揚げなどは入っていないので、

野菜だけの天ぷらそばなかなか期待できます。

本当に野菜だけなんです。

お腹が空いていたので、早速一口いただきます。

ぶっかけにしたので、

つゆを入れてよ～くかき混ぜていただきます。

 

旨い！

 

そばの香りが気持ちよく、お店の名前に入っているように、

江丹別産のそばが美味しいです。

厨房の中を確認しますが、全員が年配の女性の方々で、

なんだかそばにも優しさが入っているように感じます。

手打ちの麺ではないかと思いますが、

そばを噛むときの歯触りが何ともいい感じです。

国道を通る方は一度食べに行ってみてはいかがでしょうか？

以上、そばっくいの『とん次郎』でした＾＾

 

こんばんは♪　とん助でござる♪

大阪市長戦、橋下候補が当選しましたね♪

いろいろ物議を醸しだし、白熱した戦いとなった

大阪市長選挙。

さまざまな議論があちこちでされていますが、

まぁ、無風で当選されるよりはマシなのでは?

と思うところもございます♪

これから、いろいろと動きがあると思いますが

大阪市民が選んだ市長さんに

注目していきたいと思います♪

さて、先日オープンした

フクハラ　中園店さんの横にございます

とんとん掲載中の「不二家ＦＣ釧路中園店」さんで

ケーキ購入♪

開けますと、

カントリーマアム♪

お菓子と思いきやロールケーキでございます♪

10月13日に発売になった

お菓子からの新商品

「カントリーマアムロール」♪

もちろん、チョコチップと

香ばしく焼き上げたカントリーマアムを練り込んだ

クリームも在中♪

食べますと、まさしくあの「カントリーマアム」の味でございます♪

これは、病みつきになります♪

1切れ、2切れ、ついつい手が出る美味しさでございます♪

フクハラさんオープン協賛で

もれなく

本物♪　と

ペコちゃんクリスタルも

頂いちゃいました♪

そんな、不二家ＦＣ釧路中園店さん

ぜひ、カントリーマアム、

お買い求めください♪

では、早々終了する　とん助でございました♪

いつも、お読みくださり感謝です♪

ｷｮｳﾊ ﾊﾝｶｸ ﾅｶｯﾀﾅ・・・

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みなさんこんにちは～(*^▽^*)

大変ご無沙汰しております、つねでございます（＾－＾）

１か月前までは毎日のように更新されていたTONTONブログですが、

しばらくお休みしておりました。。。

でもこれからまた少しずつではありますが、

十勝のイベントやお店をご紹介していこうと思っています（＾◇＾）


さて久々のご紹介は、たんた家さんでーす！

お昼時はいつも混んでいる印象です。人気店なんですね！！

メインはうどん。その中でもカレーうどんがイチオシみたいです。

お店の中もほのかにカレーのにおいがします。

これはメニューを見るまでもなく、カレーうどんに決定！！(^O^)


・・・でも一応メニューを見てみると、セットがかなりお得だったので、

カレーうどん・小天丼セット(８６０円)を注文（＾－＾）

カレーうどんは想像よりも色が薄いです。

クリーミーですが、しっかりカレーの味。これは人気の理由が分かります。

よくよく周りを見てみると、お客さんの半分くらいがカレーうどんを注文していたような・・・

みなさんもぜひ、食べてみてください（＾◇＾）

あまりに美味しかったので、、、、

完食！！

明日は健康診断です・・・・(;￣Д￣)


たんた家

パソコン　|　モバイル

あっ！特にブログでは告知していませんでしたが、

TONTONでは、今日のレシピというコーナーがオープンしております！

こちらは平日毎日更新していますので、献立の参考にしてみてくださいね(*^▽^*)

【TONTONスタッフ：つね】

お昼です。　とん助でございます♪

こんにちは♪　宣伝です♪

とんとんプレゼント企画の

かもめ市場　かもめ券1,500円分が

20名さまに当たるプレゼントが

１１月３０日（水）締切となっております。

「とんとんプレゼントって以外に確率良いよね~」って

よく耳にします♪　← ｶﾝｼｬｶﾝｼｬ♪

「温泉は、外れたけどね!」と

捨てゼリフも、もれなくですがw ← ｻｰｾﾝorz

当たるも八卦、なんちゃらですが

応募しなくては、確率もへったくれもないので

まずは、応募してみてくださいね♪

すぅわて、　←ｻﾃ ﾀﾞﾖﾅ

久々に

100円セールのミスド購入♪　← ﾊﾟｲ ﾊ 120ｴﾝ

目的は

今話題の

（C）みすど

雪んこだるま♪　← ﾀﾍﾞﾀｶｯﾀﾉｰ♪

そういえば、ミスドといえば

あの苦い思い出・・・・

かわいいくまさんのドーナツが食べたくて

買ってきたら・・・・

まさか、

まさかの

つぶれてました
（記事はこちら参照）

今回はそんなこと無いように!

「お願い!」

かわいい、雪だるまちゃん、出ておいでー♪

う、うーーん。← ﾋﾞﾐｮｳ ﾅﾝﾀﾞﾅ

まぁ、つぶれてはいないし、← ﾌﾞﾛｸﾞﾃｷﾆﾊ ﾂﾌﾞﾚﾃﾙ ﾎｳｶﾞ ﾖｶｯﾀｶ。

ただ・・・・

やけに、落ちそうになってるのが気になるところですが。

カタチはまずまずでしょうか。

これよりは、いいっしょ♪　

雪んこだるま、かわいいので

みなさんも、ぜひお買い求めください♪

この他にも

クリスマスリースバージョンもありますよ♪

では、とん助でございました♪

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朝、晩とめっきり寒さ厳しい今日この頃
皆様お元気ですか？とん平です

２３日(祝)勤労感謝の日は
日頃の仕事の疲れを癒すために
うまい寿司でも食べに行こうと思い
トントン登録店「まつりや新橋店」

「素材の極み祭」へ行って来ました


おおっーーーと!!!店内にトントンポスター発見!!!

さて本題へ

「まつりやの力は素材が原点」という事で
まつりやは信頼のおける産地、素材を常に吟味厳選し、
新鮮な素材を産地より直送し、店内調理を基本に
日々真剣に味を追求しているこだわりの回転寿司店です
道東各地、全国の港より毎朝入荷!!!!だから鮮度バツグン!!!
それでは旬素材をいただきま～す!!

まずは、かれいの王様、「厚岸産活〆たんたか」

幻の高級魚と呼ばれる、かれい類の中で、
脂のり、身の締り共に最上級、
コリコリとした食感と甘みが最高♪

続いてこの時期ならではの「道東産真たち」

トロ～リとした濃厚でとってもクリーミーな味わい、
おまけに汁もの「たち汁」こちらも

プリプリした濃厚な味わいはこの時期だけの一品です

続きましてこれから旬を迎え旨みも凝縮される
「厚岸産活真つぶ」独特な磯の香りがたまらない一品、

つぶ続きで新メニュー「厚岸産煮つぶ」

新鮮な磯つぶを自慢のタレで味付け
歯ごたえも良くう～まんでないかい♪

 
続いて市場の水槽から活きたまま直送、「活たこ」

店内で活きたまま剥いている鮮度バツグン!!!
生ならではの柔らかい食感が

生生姜をつけて、なまら、う～まんでないかい♪

極上サーモン新登場!!!

今までのサーモンと全く違う活〆だから鮮度バツグン!!!
身が締りサーモン独特のクセが無く
スッキリとした味わい、脂のりも最高!!!

その他、店内カラ剥き「赤えび」「厚岸産さんま」「たこサラダ」等々



メニューも豊富にそろっています

「まつりや」のネタは新鮮、デカネタ
この時期冬ならではの旬の素材はやっぱりウマイ!!!
釧路に生まれて良かったーーーーーーーーーーー!!!
「素材の極み祭」は12月１日(木)まで皆さんも是非♪
まつりや新橋店

北海道釧路市新橋大通1-1-19

営業時間　　11:30～22:30

定休日　元旦
http://kn.tonxton.com/shop/index.html?si=1000t0526
http://www.kushiro-matsur
iya.co.jp
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こんばんは『とん次郎』です。

いや～寒い日が続きますね～。

朝、起きると一面真っ白で、日中は道路がべちょべちょで、

夜には凍って、また朝には雪一面と・・・。と、目まぐるしく毎日が違う旭川ですが、

皆さん風邪ひいてませんか？

まだまだ寒い日が続くみたいですので、風邪とインフルエンザに気を付けてくださいね＾＾

こんな寒い日が続く時は暖かいもの食べるのも良いですが、

『とん次郎』は美味しいお米を食べたいと思い、

今日のお昼に「ちゃみせ」という所に向かいました。

旭川市東２条２丁目２－３　電話０１６６－２５－５７５５

にあるお店です。

ここは『とん次郎』の穴場で、

会社の人から教えてもらったお店なのですが、

お米がバカみたいに美味しいんです。

日替わりランチ６５０円を注文するときに、

「さば」か「さけ」か「さんま」を選び、ご飯を「白米」か「玄米」を選ぶことができます。

『とん次郎』は「さば」をチョイス！

焼き物、サラダ、小鉢、漬物、汁物とバランスが考えられているランチです。

写真ではご飯がどうしても美味しそうに見えませんが、

お米の１粒１粒が立っていて表現しにくいんですが、

「旨いご飯」です。

写真だと、どうしても黄色くなってしまい美味しさが伝わりませんよねort

ぜひ食べてみてください。

メインの「さば」ですが、多分「生さば」を使用してると思われ、

脂がノリノリです。

美味しいご飯と魚でもう何もいらないところですが、

小鉢の「大根おろしとじゃこ」にしょう油を少し入れて、

これをおかずにご飯を食べると、

こちらもヤバいくらいに美味しいんです＾＾

やっぱり日本人は米ですね。

これだけでも結構、お腹がいっぱいになるんですが、

汁物にうどんが出てきて、

このうどんも腰があり、薄口の出汁が丁度いい塩梅です。

『とん次郎』の中ではバランスのとれた最強のランチです。

ご飯のお替りは出来ませんが、

６５０円でかなり満足なランチです。

１１時～１４時とちょっと時間が短いかもしれませんが、

是非、食べに行ってみてください。

以上、寒い旭川から『とん次郎』がお伝えしました。

 
こんばんは♪　中だるみ　とん助でございます♪

結膜炎も目薬のおかげで徐々によくなってきました

心配していただいた皆様、ありがとうございます♪

毎日PCの画面を眺めながら、お仕事していると

今回のように、目の病に犯される時があります。 ← ｵｶｻﾚﾙw

前に目の病に犯されたときは、

目の上に、腫瘤が出来て、ガッチリ腫れまして、

お岩さんのように、なった時がありました orz。

さすがにこの時ばかりは、痛みと視界不良で

大きな病院に行って、オペして

切除してもらいました。

こういった病って、突然襲ってくるので

予防とかできないんですよね

「朝起きたら、なっていた」というパターンがほとんどorz

みなさんも、「朝起きたら、なっていた」パターン

あれば、お知らせください♪　← ｼﾓﾈﾀ ﾊ ｶﾝﾍﾞﾝｼﾃw

さて、とん助がお送りしていた

「釧路の食材でフルコース」も最後となりました。

続いて出てきたのは

厚岸・秋刀魚のひつまぶし、生姜風味のいくら添え♪

今年秋刀魚が豊漁で、昨年と打って変わって

大量の大漁だった模様ですね。

そんな秋刀魚の産地「厚岸」の秋刀魚が

ひつまぶしで登場♪

・・・・・・・・・・

まさかの、写真なしで。　← ﾏｼﾞｶﾖ ﾓﾘﾀ ﾉﾐｽｷﾞｰ

かわりに

美味しいワインの写真をw

そうしまして、出てきたのが

これ♪　

うどんです。

と言っても、「摩周小麦のうどん」です♪

前々回ほどに「摩周そば粉のガレット」をお送りしましたが

今度はうどんです♪

まさしく道産小麦100%のうどんでございます♪

つるつるしこしこは当たり前。

呑んで、荒れてきた胃に染み渡る

やさしい味わい♪

いやー、満足満足。

くしろの食材だけで、ここまでフルコースを堪能できるとは!

くしろ、すばらしい食の宝庫だなぁ～、もぅ最高!

と、心の中で「アイラブくしろ」宣言をしていたところに

むむっ!!   

むむむっ!

ワオッ!!

デザート登場♪

これはー

厚岸・森高牛乳のブランマンジェ　釧路丹頂いちご添え♪

ブラン・マンジェ（blanc manger）

blancは白ですね。ワインなどで白ワインはblanc。

mangerは食べ物なので

直訳すると「白い食べ物」ですが、

風味付けした牛乳をゼラチンなどで固めたもののようです♪

これがまた

旨いのなんのって♪

横に添えてある　丹頂いちごがまた、甘くて

ちょうど良い甘さと言いますか、

ブランマンジェと共に絶妙なうまさでございます♪

大変おいしゅうございました♪

くしろだけの食材で釧路で料理された

フレンチフルコース♪

食を新たなカタチにして、地域外へ売りだすことも

大変地域としては重要ですし、

また、こういった料理を食べてみたいと思われることも

大切なわけで。ﾄｳｻﾝ・・・

くしろって、コンテンツは豊富なのに

売り方が下手だよね。ってよく耳にします。

狩猟民族ゆえの嵯峨なのか、

はたまた、連携不足なのかは

わかりませんが、

もっと、もっと、「くしろ」に

観光される方が増えて、

将来的に住んでみたいなぁと思わせる

雰囲気を作っていかないと

いけないなぁ～と

改めて感じた

「釧路」の食材を使ったフルコース三昧でした♪

釧路全日空ホテルさん

ありがとうございました♪

では、とん助でございました♪

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こんにちは、とん平です

２０日 日曜日はTONTON登録店
厚岸町漁組直売所主催
「全国かきの日」記念特別企画
「第５回あっけしのうまい貝!えもん祭り!」&釣りツアーに
仲間と行ってきました。

厚岸の漁師たちが獲ってきた、カキ、アサリ、つぶ貝、ホタテ等など
貝好きにはたまらないイベントです。
厚岸といえばまずはカキです
カキの食べ比べで、厚岸生まれの厚岸育ち
シングルシード方式で育った甘味の強い
カキえもんとマルえもんを生と蒸しで食べ比べました




いずれも美味しいですが
個人的にはカキえもんの蒸し焼きがグッドでした
続きましてホタテ焼き、肉厚の貝柱の食感と
たれのうま味がベストマッチ!!!!!

そして殻つき生ウニ、濃厚な甘味と磯の香が絶品です


ラストに腹ごしらえで、ほっき飯３００円、

ほっきカレー300円をいただきました

ほっきの甘味とコリコリ食感がたま～らん!!
店内には盛りだくさんの魚介類が並び


お買い得品も満載です
さて、このイベントの最大の目玉は
豪華海産物が当たる参加無料の
大ビンゴ大会です


午前11時と午後１時の２回に分け
１位の景品は毛ガニ１杯、２位塩紅サケ１本、
３位塩時さけ１本、その他貝の詰め合わせ、
さんまセット、お米、地ビール等など
計１００名に当たる大盤振る舞い!!!!!
会場内ではリーチの度に歓声が上がり
大盛り上がりでした
残念ながらチームとん平は４名中一人も当らず
ゲームは終了……
帰りに漁協前の投げ釣りで

大マイ、黒がしらかれいを狙うも
ヒットなし……釣れたと思ったら
ヒトデと昆布のみ…
まあ、釣れなくても天気もいいし、
とても暖かく気持ちの良い１日でした
来年も絶対に行くぞ～♪
ラーメン、魚介類大好き、とん平でした
http://kn.tonxton.com/shop/index.html?si=1000t0537

北海道厚岸郡厚岸町港町5-3

TEL0153-52-1117

営業時間9:00〜17:00

定休日　1月〜4月　毎週火曜日

http://www.a-uroko.or.jp

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こんばんは『あきたけじょ』あっ、『とん次郎』です。

ごぶさたしております＾＾

１２月目前ということで仕事がマックス気味に入ってきて、

しんどい毎日を過ごしています。

おまけに今週は旗日があるorz

本来なら嬉しいはずなのに、

『とん次郎』ちょっぴりブルーです。

まっ、今年も残り１か月ちょっと全力で頑張ります＾＾

ところで、先週末に『とん次郎』ちょっと良いことありました＾＾

しばらくぶりに昔の仲間と再会できて飲みに行ってきました。

なんか懐かしい顔を見ると嬉しくなりません？

話すこともたくさんあったはずなのに、

どうでもいい話ばかりして終わったような気がします。

でも、元気な姿を見てホッとしてます。

また飲みに行きたいな～。

皆さんも、これから忘新年会のシーズンに入ってきます。

会社の人と飲むもよし、友達と飲むもよし、

その際は、ぜひトントンを活用してくださいね＾＾

お得なクーポンもたくさんありますので、

旭川の経済をもりあげましょうね＾＾

以上、本日の『とん次郎』でした。