みなさま　ごぶさたの　オッティー　です、、

イヤー　アー　きましたねー　秋ですねー

もう　寒いですもん　　昔からよくいいますもん　ラーメンの秋って

そうですっ

秋☆ラーメンの秋！！　　今回ちょっとノスタルジー

　シーーン、、「とかちラーメン☆コレクション」第8回目

実家で食事するよりコッチが多い　もう20年ほど通ってる、、

春駒食堂　さんでーす

春駒さんはホントに　実家！　ある意味　生家ってもおかしくない

僕は大好き食堂です

もう　たたずまいが、、、すばらしい、、、。

うーんコノ、、この、かんじ

「　　ただいまーーーー！！！」

って　叫ぶしかないです　　ばーちゃん！腹減った！！　ってもダレもノってくれませんか。。。

とは、いったもの、、じつは　　春駒さんのラーメンを食べた記憶がほとんど無く

今回　探検隊にて調査となりました　評判は色々聞いていたので、、、

ここの　カツラーメン　750円　はうまい。。と思い出しまして　隊長へパス

来ました　すごっい大きさ　うまそー

隊長は大満足！！しております！！

僕は、、、やはり、、礼儀正しく、、しょうゆラーメン　550円　安っ！！

うっはっー！超スタンダード！！　いいですね　これでいいですね、、、

スープ　透きとおってますね、、個人的には　澄んだスープは

味がうすいイメージなのですが、、、どうでしょうか、、、アッチ！！

イイですね　キンキンにあついです、、、お？、、オ？　　どうですか！！

見た目と違い非常にダシのかおりが深いです、、さすが実家！？、、

なるほど　飽きのこない毎日食せるスープ仕様です。。。

麺は、、、コシがジャストのタイプです、、やーさーしい。。

丼ものとセットで食したい　超スタンダードラーメンでした。

そして実は　イッチー隊員　今回、、、ラーメンを食べにきて

一人だけ　豚丼　700円　を頼んでおります、、、

この　　春駒食堂　　一番の僕の　オススメ！！！

フライパン系　豚丼では　とかちNO.1と僕が自信をもって！

オススメします！！　いっかい食べてください！！

色々それぞれ思い入れは有るとおもいますが、、、うまいです！！

今回のラーメン、、とセット、、で、、食したい、、んー　　

あーーー！！　絶対あう　このセット！！　今度！そうします！！ありがとう！！

愛情を感じます　　すべての料理に愛をかんじます、、、、

ホントに　いっかい豚丼　みなさん！！食べて下さい。

おまけ

昔どの実家・ジーちゃん・ばーちゃん家に必ずあった

不思議な人形ケース？　　ここにあり！！

春駒食堂
〒080-0022
北海道帯広市西１２条南１５丁目２−２
0155-24-5896

これからも「とかちラーメン☆コレクション」よろしく！

 

では！！！

［TONTONスタッフ：オッティー］
 

みなさん、こんにちは(^o^)／

今週のおすすめスウィ～ツは「和」！

私、結構「和」も好きでして、大福、たい焼き、お焼きなどなど大好きです（*^_^*）

そんな中、近所のセブンで見つけた

十勝大福 「焦がしきな粉のわらび餅」をご紹介します。

どど～ん！っと、  きな粉たっぷり !(^^)!   わらび餅もたっぷり (^^♪

付属の黒蜜をたっぷりかけて…

うまそ～っ！

最初のひと口…

うまい！うますぎる！

わらび餅は柔らか過ぎず、硬すぎず、程よい弾力と冷っと感！

「焦がしきな粉」というだけあり、非常に香ばしいきな粉！

そして、甘過ぎずきな粉の風味を消さない控えめな黒蜜！

最高のバランスです。

もうさすがに暑い日はなさそうですが

秋でも冬でもオススメです！

十勝大福
「焦がしきな粉のわらび餅」  150円 

 

［TONTONスタッフ：つーさん］

 

1年のうちに何度か訪れる「十勝千年の森」。

季節や天気によって違った表情を見せる森ですが、この日は小雨が降ったり、止んだりの天気でした。

そのぶん「森の臭い」が濃く感じらるような気がして、なかなか良かったですよ。
 

散策路はきちんと整備されていますので、少々の雨ぐらいでは道が悪くならないのが良いですね。

森の草木はまだ秋の彩りはありませんでしたが、もうすぐといった感じでしたよ。

しばらく散策していると、お腹がキュルキュルと鳴りはじめました（笑）
 

千年の森の中にある、合掌造りのレトロな外観が印象的な蕎麦屋の「ほおの木」さんで腹ごしらえすることにしました。

ちょうどお昼どきだったこともあってか店内は満席で、テーブルが空くのに待つこと15分ほど。
 

今回いただいたのは、「ゴボ天そば」＋「小豚丼」セットです。

食べやすいサイズで切られたゴボ天はしっかりとした歯ごたえ。

ゴボウの風味が閉じ込められていて美味しかったです。う～ん、このゴボ天だけ酒の肴にしたい！

豚丼はタレがアッサリしていて、ばら肉の脂の甘みとうま味とがとても良く調和しており、個人的に非常に好みのお味でした。

サブ的にと思った小豚丼でしたが、これは嬉しい誤算！

お店を出て、帰りは行きでは通らなかった、小川がせせらぐルートを再び散策。

途中、森に生息する虫や蛇（！）の標本見て、思わず、

「・・・ご飯を食べる前じゃなくて良かった」（笑）

また紅葉が生い茂る時期にお邪魔してみたいと思います(^^)
 

［TONxTONスタッフ：イッチー］

◆十勝千年の森　パソコン｜モバイル

◆合掌造り　ほおの木　パソコン｜モバイル

 

 

みなさま、身体から正油の香り　オッティー　です

よーーーーし！！　遂についにっ！　キタキター

イッチー隊員も　ラー☆コレに参戦したーーーーっ！！

僕のしているコトは間違いではなかったーーーーー！！

これからも、、、帯広、、いや、、とかちのラーメンをもりあげていくぞーーーー。

はっ！！、、、　　スイマセン、、、　

それでは　早速！！　　参戦記念。。

テーッテッテレー！！「とかちラーメン☆コレクション」第6回目

　この店名、大好き。　　来々軒　さん　　でーーーす、、

ウワサでは聞いてたのですが、、、場所が帯広畜産大学の近くで、、、

なかなか足を運べないでいるところでした、、満々の期待を腹に、、

発進です。
 

んーーーっ！　　発見です。

おォォォォォ、、　すごい　歴史を感じる　のれん、、、

メニューは、、、、っと

正油（650円）・塩（650円）・みそ（700円）、、、スタンダードですね、、おっ！　おもしろいのは

チャーシューメンが、焼肉麺（850円）、、になってます。。

それでは、、ボクは、、、礼儀正しく、、正油ラーメン　　　　　　　　　　　　　（小）で、、、、

いえいえ、、そうゆう訳じゃないんです、、期待を腹に、ですね、、お、、っ！

うわァァァァァァァァァァ！！！　　

ちっさっ！！　（小）ちぃさッ！！

これは、、もう、ミニチュア、、

すごいっ　この大きさで　このディティール

まずはスープ　　　うーん、、きましたね、、正油ダレが絶品　　これですねこの瞬間に出会える

から　正油味はやめられません。　　もうね、、湯気の中から正油の柱が立ち上がる勢い、、

このスープは、、、正油専用ですね、、狙ってますね、、、優しくもなく厳しくもないスープに

正油ダレがきっちり主張。　ここの常連さんが年配のかたが多いのも、わかります、、

 

麺、、、スタンダード麺ながら、、主張はしてきません、、が、たしかな存在感

チャーシューも僕の好きなタイプ、、、とろとろして無く

歯ごたえのある、味の濃縮されているヤツですね。。

結論、、　　　　正油好きにはたまりません　　基本のしっかりしたラーメン

僕は　ウマイ！！！　また来ます。。。

 

隊員達には盛り上がりが無いのは、、僕しか正油を食さないから、、

　　　　　　　　　来々軒　さんは　正油専用！

ラーメン　来々軒　
北海道西16条南40丁目1-10
0155-48-8953

これからも「とかちラーメン☆コレクション」よろしく！

 

では！！！

［TONTONスタッフ：オッティー］
 

みなさん、こんにちは(^o^)／

私、一番好きなケーキは？っと聞かれたら

間違いなくモンブラン！と答えるでしょう。

そんなわけで今回ご紹介するコンビニスイーツは

ローソンのプラチナケーキ モンブランです。

プラチナケーキってネーミング凄いですね。

食べるのが楽しみです(*^_^*)

 

スプーンでひとすくいするとクリームたっぷり！

一口食べた感想は口の中で溶ける！

クリームにはしっかり栗の味が

隠し味のカスタードも利いていて

全体的にしっとりした感じです。

うますぎる！

個人的には2個は食べれますね。

みなさんにもオススメです！

ローソン UchiCafe Sweets
「プラチナケーキ モンブラン」  210円(税込) 

それでは次回の「コンビニスイーツのすすめ」

おっ楽しみに(^^)/~~~

 

［TONTONスタッフ：つーさん］

 

	今回は第10弾の炉ばたともえの小泉結花さんからご紹介頂いた、 NEEDS　FARM～cafe＆bar～の杉林 歩さんです！
	NEEDS　FARMさんは炉ばたともえさんと同じく、 とかちむらのキッチンゾーンにあるお店さん！
	なんと！とかちむらでは3人目ですよ！⊂（（〃￣ー￣〃））⊃ ふふふ
	僕もとかちむら通になってきてしまいました♪
	今回はおっとりと優しい雰囲気を漂わす杉林さん！
	いってみましぉ～ﾆｺｯ （ﾟ▽ﾟ）v(ﾟ▽ﾟ)v o(ﾟ▽ﾟ)o ｲｪｰｲ!!

 

	【プロフィール】
	生年月日：昭和56年11月18日
	職業：NEEDS　FARM ～cafe＆bar～ スタッフ
	出身：帯広
	趣味：ベリーダンス、動物とふれあうこと
	【経歴】
	高校を卒業後大谷短大へ進学。卒業後市内の耳鼻科にて助手を勤め、 退職後一般職へ。
	数年後自由人に。　ｴｪｪｪ 、ヽ｀(~д~*)、ヽ｀…(汗)
	2年ほど様々な職業を経験しながら旅をする日々を送り、その後現職につき現在に至る。

 

			杉林さんが今目指しているもの
			ドッグセラピストインストラクター ドッグセラピストインストラクターとは、

ホリスティックの概念に基づくアロマドッグマッサージで、人間社会の生活に 近づきつつある為、犬本来の性質や性格を発揮できる場所が少なくなり、 悩みを抱えてしまったワンちゃんのストレスを解消しよう！という資格。 （大阪にあるセブンスヘブンさんというところで資格が取れます。） URL：http://7th.chu.jp/index.html 杉林さんもこのセブンスヘブンさんで資格をとったそうで、 現在は、”ドッグセラピストインストラクター2級” ”ホリスティックケア・カウンセラー”の2つの資格をお持ちだそうです。

 

	2年程前のこと。
	杉林さんの愛犬のミニチュアダックスフンドの”モモちゃん”が病で下半身不随に。
	それから杉林さんはモモちゃんに何かしてあげられることはないか・・・
	考え抜いた結果、ドッグセラピストインストラクターになることを決意したそうです。
	道外へドッグセラピストインストラクターになるための勉強に出かけたことも多々。
	この10月からは本格的にドッグセラピストインストラクター1級の資格を取るため 単身東京へ。
	ひとつひとつ目標があって、そのためにがんばる。
	言葉は簡単に聞こえますがなかなか実行は出来ていないものです。
	おっとりとした優しそうな感じの中にも意思の強さを感じる杉林さん。
	モモちゃん喜んでくれるといいですねヽ(〃＾-＾)/:*｡･:*:･ﾟ’☆♪

 

■NEEDSのcheese

 

	杉林さんの勤めるNEEDS FARMさんでは、十勝の素材を活かしたチーズを 楽しんでもらうお店。元々NEEDS FARMさんは十勝でも有名なチーズ屋さんの 「チーズ工房 NEEDS」さんが母体となっている。
	チーズ工房 NEEDS HP：http://www.needs-kashiyuni.com/
	チーズ工房 NEEDSさんは幕別町にある100年の 歴史を持つ、新田牧場の 新鮮で良質な牛乳を原料としたナチュラルチーズの製造を行っており、 道外の各種催事に参加するなど道内外広くから人気のチーズ専門店で 製造から販売まで行っています。
	そんなチーズの専門集団が、
	～いつものテーブルにチーズを～。
	をモットーに出されたのがこのNEEDS FARM
	NEEDS FARMではランチ、ディナーとも楽しめるメニューを取り揃え、
	ランチでは、十勝の新たなご当地グルメである、チーズのかかった牛トロ丼 （700円）や、オーブンで焼かれた、焼チーズカレー（600円）等、
	NEEDSさんご自慢のチーズをふんだんに使用した逸品が並ぶ。

 

			ディナーではワインを中心に お酒も提供しており、お好みの
			チーズに合うワインをスタッフが チョイスしてくれ、気軽にお洒落な 時間を楽しめるようになっている。
			テイクアウトでハンバーガーや ホットサンドなども提供している ので、週末のばんえい競馬を 楽しみながら・・・なんてのも オススメ♪

 

	店舗名 NEEDS FARM ～cafe＆bar～
	住所 北海道帯広市西13条南8丁目1番地 （とかちむらキッチン内）
	tel 0155-66-6778
	営業時間 【ランチ】 11：00～15：00 (L．O．14：30) 【ディナー】 17：00～21：00 (L．O．20：30)
	定休日
	火曜日

 

	NEEDS FARM～cafe＆bar～さんでは、9月17日（金）～20日（月）までの 4日間！ 特別割引でランチ（７種）のセット（サラダ＋ドリンク）をサービス致します。♪♪＼(^ω^＼)( /^ω^)/♪♪ ※セット料金は通常300円。 ※ランチご注文の方のみ。
	このブログを読んだ方は恥ずかしがらずに店頭で
	「看板娘ブログ見たよ！」とスタッフさんに伝えてくださいね！
	ちなみに杉林さんは9月末までのお勤めとなりますので、 会いたい方は是非お早めに！！！！　(○ﾟε＾○)v ｨｪｨ♪

 

帯広の繁華街にある「シメに立ち寄る」ラーメン屋さんといえば、

古くは吟来さん、聚楽さん、鉄平さん。

比較的新しいとろこでは拾丁目食堂さんや三楽さんでしょうか。

そんな「シメのラーメン激戦区」の様相をていしている繁華街、

しかも帯広のラーメンの代表格、みすずさんもある広小路に今年の２月オープンしたのが・・・

「とかちラーメン☆コレクション」第7回目！

ラーコレに火曜イッチー初投稿でーす　(^^)/

金曜オッティーのような軽快なテンポはありませんが・・・ラーメンLOVEでは負けてませんよ～

今回紹介するのは

めちゃうまらーめん勝来さん。

翌朝の３時まで営業しています。
 

店長がイチオシの塩ラーメンを食べてきましたよ～。

名古屋コーチンを贅沢に使ったという鶏白湯スープをまずはひと口・・・
 

最初のひと口目は鶏の独特の薫りがしたのですが、

飲んでいくうちにまったく気にならなくなりました。

甘みのあるモンゴル岩塩を使用してますので、後味が非常にスッキリしています。
 

中太のちぢれ麺はプリプリとした食感がいいですね。

このスープだと細麺でも食べてみたくなります。
 

チャーシューは柔らかくて、大きさもなかなかのものでしたよー。

スープは油少なめ、多めと調整できるそうです。デフォルトではやや多めでしょうか。

シメのラーメンにはちょうど良いと感じる油分でした。
 

勝来さんではラーメンの他にたこ焼きやたこ判（タコの入った大判焼き）もあります。

飲み会のあとのシメのラーメンのついでに、家族へのお土産もぜひ！(^_-)
 

［TONxTONスタッフ：イッチー］
 

◆めちゃうまらーめん　勝来
住所：帯広市西1条南8丁目（広小路）
営業時間：11:00～15:00　17:00～翌3:00（金・土は翌5:00）
※まもなくTONxTON掲載予定です

 

 

みなさん、これが何か分かりますか？

正解は、オクラです！

こんな風になっているって知ってましたか？

今週は、十勝川温泉へ手ぶら農業体験に行ってきましたよ～！

手ぶら農業体験は、十勝ネイチャーセンターさんで実施しており、実際に農家さんの農場へ行って収穫などを体験できるというものです。

今回は棚橋農場さんにおじゃましました☆

‘手ぶら’と書いてあったので、デジカメ一つぶら下げて、本当に、手ぶらで行きました(＾＾)

軍手、帽子、靴カバーを貸してもらい、早速ハウスへ！

ハウスの中はたくさんの種類の野菜でいっぱい（＠▽＠）
 

手前に見えるのはゴーヤ、奥にはナスやピーマン、トマト、、、まさに、宝の山です(＊＾▽＾＊)

鈴なりのトマト

まだちっちゃなゴーヤ

葉っぱがちょっと辛くて大根の味がするナスタチウム

などなどを楽しく味見＆収穫＾＾

収穫の後は、棚橋さんお手製の芋団子、ハーブティーなどをたくさんいただいて、

たくさんのお土産もいただいて帰ってきました＾＾
 

温泉に来て農業？と思う方もいるかもしれませんが、色んな発見があってホントに楽しいです！おすすめします！

手ぶら農業体験は、9月下旬までおこなっているそうです。

お問い合わせ・お申込みは十勝ネイチャーセンターさんまで☆
 

このかわいらしいおもちゃかぼちゃは、会社に飾ろうかと計画中です（￣▽￣）

おまけ・・・
今日のなぞかけ

農業　とかけまして

親の転勤が決まった小学生　とときます

その心は・・・

どちらも‘てんこう’が悩みです(´ へ｀；)

【TONTONスタッフ：つね】
 

みなさま　オッティー　です
 

やっと、やっと　涼しい日が多くなってきました。
 

そうです
 

呼んでます　ラーメンの季節です
 

最近聞いたウワサで　帯広にもラーメン村が出来たと聞きました
 

なんですと！、、、　あの旭川にもある　ラーメンテーマパークですと！、、
 

慌てて飛び出しましたっ！！
 

探しました、、あまりに情報が少なく、、、ガセネタか？
 

と、　あきらめかけたそのとき、、、
 

　　通り沿いに謎の看板！！　
 

発見！　あった！ここだ！　よし入村だっ！！

 

　ぱりーんっ！！「とかちラーメン☆コレクション」第5回目

 

        ラーメン村 さん　　　です

よーし！3店分ラーメンたべるぞーーーー！

 

アレっ！、、、、これは、、、
 

 

イヤまだだ、結論はでてない、、、、、

 

 

ハイでましたー　ラーメンテーマパークではありませんでした

ラーメン村とゆうお名前のラーメン店でした

よーーーし、、それならそれで楽しみましょう！

はい、、ぼくは、、やはり、、礼儀正しく　醤油ラーメンでーーす！！

麺んんー　ベーシックな中太麺っ　もちっと歯ごたえのある良い麺です

 

 

スープ　コレは、、、おっ、、いいーですねこれ、、複雑にダシの香りが良いバランスで

混じり合って、、、んーー、、見た目脂っこいですがえらくスキッとして

コレ、、、うまいですよ！

久々に　ものもいわず一気に完食しました。。
 

ここは　おすすめします！　全体的にクセのないバランスのとれた

ウマイ！ラーメンです！！

僕もみんなにすすめよーー、、、んっ！、、視線を、、ハッ！！

 

 

彼らが　ラーメン村の村民　たち、、ですか。。。

 

それでは！！　　出村！！！

おまけ　ラーメン村　焼豚祭　会場
 

これからも「とかちラーメン☆コレクション」よろしく！
 

では！！！

［TONTONスタッフ：オッティー］
 

みなさん、こんにちはコンビニスイーツ好きのつーさんです(^o^)／

みなさんはベイクド・チーズケーキ派？それとも レア・チーズケーキ派？

私はレア・チーズですね。

っていうかクリームチーズが大好きです！

今回の「コンビニスイーツのすすめ」でご紹介するのは

セブン-イレブン「2層仕立ての濃厚チーズケーキ ベイクド＆レア」 ！

なんとベイクド・チーズケーキとレア・チーズケーキが合体＼(^o^)／

見た目．．．ヨ～シ！ フワフワのスポンジがまぶしてあります。
 

上の層がレアで下の層がベイクドです。  うまそ～！
 

最初は両方の層を一緒に食べました。

うまい！

ただ両方一度に食べるとベイクドの方が強い感じですね。

今度は別々に食べてみました。

レアは酸味がなくとてもマイルドで、これならレアチーズが苦手な方も

美味しく頂けると思います。

ベイクドはしっとりしていて、味は濃厚でした。

 

結論、両方の層を一緒に食べるのがオススメですね。

レアチーズ派の方には少し物足りないかも知れませんが

逆にレアチーズが苦手な方やベイクド派の方にはオススメです！

それでは次回の「コンビニスイーツのすすめ」

おっ楽しみに(^^)/~~~

セブン-イレブン なないろカフェ
「2層仕立ての濃厚チーズケーキ ベイクド＆レア」  198円

  —ちょこっとだけ野球—

前回は高校野球秋季大会の組み合せをご紹介しましたが

今回は中学軟式野球の秋季十勝大会組み合せです(^o^)丿

各方面大会を勝ち上がった17校が全道大会を目指して戦います！

大会は9月11・12・18日の3日間

高校野球もいいですが、中学野球もドラマがあって面白いですよ！

PC⇒第33回全十勝中学校秋季軟式野球大会組合せ 

 

［TONTONスタッフ：つーさん］