先日、ナウマンそり大会を見に行ったときに足を運んだ大樹町のお蕎麦やさんを紹介しましょう！

住宅街にひっそりとたたずむそのお店は、Googlemapで下調べした場所にはなく・・・
 

けっきょく町民の方に道を訪ねてなんとか到着しました。（Googlemapの指した地点よりもかなりズレておりました）。

場所を教えていただいた町民の方、本当にありがとうございました

これだけITが発展していても、まだまだ人の暖かさに助けられることはありますよね。

GoogleMapであっさりたどり着くよりは思い出に残ったことは事実です。
 

さて、自宅の居間を改造した店内に入ります。

ちょっと雑然としておりますが、大きな木のテーブルや薪のストーブもあって、雰囲気は悪くないです。

それにしても、お店の人が出てきません。

・・・待つこと３分ほど。

ようやくニコニコ顔のちょっとスティーブン・セガールに似てる気がする店主さんが登場。

メニューに冷純粉というのがあったので聞くと、つゆをつけないで、蕎麦だけを味わうメニューなのだとか。

うーん、さすがにそれはレベルが高すぎる

というわけで、普通にざるそばを注文しました。
 

蕎麦の前に出していただいたのがそば団子です。

山ワサビと一緒に食べるのですが、しっとりしていてとっても美味しいんです！

あたたかいお茶と実によく合います
 

続いてお蕎麦が運ばれてきました（写真は大盛りです）。

なんと一秀さんでは自家栽培した蕎麦を使っているとのことで、これぞまさに手作り蕎麦です。
 

そしてその蕎麦も、均一の細目の太さで角がシャンと立った見事な蕎麦切りです

店内にはそば打ちの段位の認定書が貼られておりました。
 

普通はざるそばにはついてこない、山菜のいただきました。

正直、山菜はそれほど好きではないのですが、ワラビをひとくち食べて・・・

う、うまい！(ﾟ∀ﾟ)

それからウドもコリコリしてて！

「日本酒飲みたくなってきたー」と思わず口に出すと、店主さんは笑っていました。（こんど試してみよっと）

やられました。山菜がこれほど美味しいと感じたことは、なかったかもしれません

最後に蕎麦湯を飲んだのですが、妙に色が緑っぽかったので聞くと、ダッタン蕎麦の蕎麦湯とのことでした。

身体に染み込むような重みはありませんでしたが、とても飲みやすかったですよ。

大樹町にこんな良いお店があったなんて、ちょっと嬉しくなりました。

次また来るときは「冷純粉」を試してみましょう。

あ、TONxTONにも掲載してもらわないと

TONxTONスタッフ：イッチー

◆そばや一秀

広尾郡大樹町鏡町１−２６
電話：01558-6-3314
営業時間：11:30～14:30
定休日：水曜日・そばの収穫時期

ネスカフェ香味焙煎。

発売されてからインスタントコーヒーはこれ一本！というぐらい好きなのですが、

テレビのＣＭで「初摘み」なる限定品があることを知りました。

１日限定500セットということで、以前ウェブサイトを覗いたところ、午前中ですでに売り切れ。

うーん、手に入らないと言われるとますます買いたくなるのが人の性。

それにしても30gが6本で2980円とはおいそれと手が出ない

そこで、私と同じくラーメンファンにして香味焙煎ファンのオッティーと折半して購入することにしました。

あらかじめネスカフェのオンラインショップの会員に登録しておいて、注文受け付け開始の午前10時にサイトにアクセス！

まだ・・・売り切れていない！

ラーメンの神様も見ていないようなので、・・・ネスカフェのウェブサイトより発注完了！

フーー。

数日後…

これがメキシコより初摘みコーヒー豆を空輸で運んで作られた、ネスカフェ香味焙煎初摘みです！

おお！　木箱に収まっている！

い、いや、よく見ると木目がプリントされている紙の箱だー！

印刷屋なのに見抜けなかったー！
 

箱を開けるとネスカフェのこのインスタントコーヒーへの想いが綴られたブックレットが入ってました。

書いてある内容は…ウェブサイトとほぼ同じですが。
 

さて、それではさっそく飲んでみましょう！

香りは思ったより強くなくて、普通の香味焙煎に比べるとスッキリとして飲みやすいです。

後味にほのかな酸味がありますね。

「さすが値段が高いだけはある！」

・・・とまでは言い切れませんが、これは確実に普通の香味焙煎より好きですね。

気がついたら一日５、６杯は飲んでいるので、もう少し味わって飲まないと・・・

ネスカフェ香味焙煎　初摘み。

あなたの職場の一杯を変える、ちょっと贅沢なインスタントコーヒー

現在は少し手に入りやすくなっているようなので、コーヒーのお好きな方はぜひ。
 

［TONxTONスタッフ：イッチー］

最近、『このブログって、絶対にオヤジブログだよね』って
とかちのオッティーに言われたとん助だす。
こんばんは。
気持ちの中では、若いつもりですが、
文章の節々にオヤジ臭がするのでしょうか♪
たしかに、先日のハウマッチなど、間違いなく昭和の香りのする
言葉が出てきますので、あえて否定はしません。
でもね、とん助、昭和ってよかったなぁって思うんですよ♪
なんか、いろいろ、勢いがあったしね。
でも、そんな時代には、戻りたくはないですが、
そういった、勢い的なものは、今の時代に必要なのでは?と思います。
さて、先日ー
夕食に出てたもの。

もうすでに割れていましたが、「たこまんま」です。
これが食卓に上がると、くしろの冬だなぁ、いつも思う、季節商品です。

小皿に醤油をたらし、たこまんまを付けて

食べます♪
地域によっては、かまぼこなどにするみたいですが、
とん助的にNGです。
やっぱり、旬のものは、旬のうちに食べないとね。
あっ、これ、磯臭いのＮＧな人は、おそらく×××××××××××
海産物系大好きな人は、福司もってこいやーってなるくらい、
日本酒とあいましゅ♪
そうそう、、これ、タコの卵です。ｲｲﾜｽﾚﾃﾏｼﾀ ｽﾏﾝ

ｼｬｼﾝｷﾀﾅｲ ｽﾏﾝ
こんな形で売られています。
で、

べろーーーーんって割って、ガラスの器に入れる盛ります。
作り方、食べ方は至って簡単♪

ポン酢でもうまいっすよ♪
結構、量があるので、余ったら塩辛にすると良いですよ♪
くしろの冬の味覚、サイコーですね。
ところで、こういったものって、とかちでは食すのでしょうか。
とかちスタッフが答えてくれるはず！　ﾖｳ　ｷﾀｲ
農耕民族と狩猟民族の違いで、ひょっとしたら、初めて見たという方
いらっしるのでしょうか。　ﾖｳ　ｷﾀｲ
では、これより、日本製紙クレインズセミファイナルに向う
とん助でした♪
KYOUMOKATTENE CLICK!

みなさんこんにちは（＾◇＾）

今日ご紹介するのは、天ぷら　籠屋さんです

モツ鍋や明太子、辛子高菜などの九州の料理が有名なお店です。

籠屋さんは、私が高校生くらいの時からちょくちょく行っていまして、大好きなお店の一つなんです

私が行くのは大体お昼時なのですが、絶対オススメしたいのがランチセット(*^▽^*)

ミニ天丼セットやミニまぐろ丼セットなど、ほとんどがうどんとご飯もののセットで、

安い物は700円から食べられます(@_@)

今回は私が一番好きな「ミニごま鯖丼セット」1000円を注文♪

ボリューム満点です(^O^)

ごま鯖丼は、適度に脂の乗った鯖のお刺身とご飯がよく合います！

知らなかったのですが「ごま鯖」も九州の食べ物らしいです(*’ー’*) 

そしてうどん

関西風、というのでしょうか。色が薄いつゆです。

色が薄いので味も薄そうに見えますが、そんなことなくてとっても美味しい！

細めの麺とだしの効いたつゆがよく合った優しい味です

私の乏しい語彙力では上手に伝えられませんが、絶対オススメしたい味なんです

今回は紹介できませんでしたが、天ぷらもとっても美味ですので、またの機会にご紹介したいと思います！

天ぷら　籠屋　　パソコン｜モバイル

明日から3月ですね。

最近は暖かい日も増えてきていますが、まだまだ冷える日もありますので

体調など崩さないようにしてくださいね～

【TONTONスタッフ：つね】

風説の流布、、オッティーです。

今日も、礼儀正しくラーメンを食しましょう、、

オープン!　「とかちラーメン☆コレクション」第28回

こんかいも、、TONxTON絶賛掲載中

新規オープンしたばかり！！

麺屋せるふぃっしゅ　さんでーーす

では、、出発！！

到着！！　んんっ　近いです。

すばらしい！！　超シンプルメニュー

醤油・塩・味噌　のみ　トッピングバリエーションなし！！

礼儀正しい！っ

早っキターーーーーーーーーーーー！！

では、、早速、、んんっ！！んーーー

これは、、先日、東京で食べたラーメンに、、似てる、、

スープ、、味が非常に、、濃厚で、、しかし、クセの無い感じ

若干、、醤油感が強いですね

シンプルでうまいラーメンでした。

皆さんも、、ゼヒ！！

おっ、、っと！　　イターーーー！

TONxTON掲載中！！
麺屋　せるふぃっしゅ
ＰＣ　/　モバイル

おまけ、、、、オッティーの社内業務　全てをメインで

こなす、、相棒！　IBM ThinkPad s30　です！

Ｂ5タイプノートＰＣですが　　フルピッチキーボード！！　キータッチの良さ、、

名機です、、、

それでは、、、、！！！

これからも「とかちラーメン☆コレクション」よろしく！

［TONTONスタッフ：オッティー］