みなさんおひさしぶりです
とん平です
くしろラーメン隊、第12回発信でございます
今日はとんとん登録店
我がふるさとの白糠町
「老麺 やはた」です
昭和24年に阿寒町雄別で製麺所として開業し、
今年で創業63年目になります
自社の麺を生かそうと、
現社長のお祖母さんが
ラーメン店も始めました
メニューはラーメンの他に
ギョーザやワンタンスープなどあります
『ラーメン』ではなく『老麺』と
表記してあります
昭和45年に白糠町に移転し、
麺・スープ・チャーシュー、ワンタン、メンマは
当時からすべて手作りの
自家製にこだわっています
「さすが、老舗！」
しょうゆラーメン 650円
塩ラーメン 大盛750円
麺は縮れ麺でのどごしが良く
とんこつと魚系で取った
スープはあっさりしていて
自家製麺にからみ、相性バッチリ!!!!
秘伝のタレで煮込んだメンマは柔らかく
食感がとてもいいです
特におすすめなのが脂身が少なめのチャーシュー、
噛むと旨みが口の中に広がり絶品の味です
また平日のお昼に限り、ランチメニューも
ご用意しております
昔ながらの味をずっと変えずに
守っているから
休日になると地方ナンバーの車も
多く訪れます
さぁ～、みなさんも
昔ながらの本物の「老麺」を
是非、味わって下さい。
お持ち帰りラーメン販売しています
ご自宅で「やはたラーメン」が食べられます！
麺・スープ・チャーシュー・メンマ
すべてお店と同じものです
２食分(正油味)￥1,300
是非、おみやげにどうぞ!!
北海道白糠郡白糠町東1条南1丁目1-41
TEL01547-2-2317
営業時間11:00～20:00
定休日水曜日（祝日は営業）
HPhttp://city.hokkai.or.jp/~yahata/
http://kn.tonxton.com/shop/index.html?si=1000t0822
http://kn.tonxton.com/
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