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長寿庵
深夜まで営業！ランチタイムはもちろん、お酒のあとの〆にもおすすめです。
店内は落ち着いた雰囲気。カウンター席もご用意していますので、お一人でもお気軽にご利用いただけます。2階には小上がりの座席があり、子ども連れでも安心して食事ができます。
提供しているそばは、喉ごし、風味のどちらも上品ながら、しっかりとしたコシとそば本来の味わいが楽しめる更科そば。中心街からのアクセスも良好で、飲み会のあとやちょっとした腹ごしらえにもおススメです。
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そば処 一ぷく
藤丸7階にある老舗そば処。お買い物の際にもお気軽にご利用いただけます。
よもぎそば専門店として30年以上、みなさまにそばを提供しています。定番のメニューを数多く揃え、子どもからお年寄りまでどなたでも満足していただけます。
テーブル席のほか小上がりも完備しており、小さなお子さまのいる家族連れの方でも安心してご利用いただけます。
おススメは新メニューの「相乗りそば」。よもぎそばと一緒に石うすそばもお楽しみいただくことができ、そば好きにはぜひお試しいただきたい一品です。
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茶来居
小川のせせらぎの音を聞きながら、一杯のそばの味。
豊かな自然が溢れる機関庫川沿いにひっそりと佇み、隠れ家のような雰囲気と居心地の良さが人気を集めるお店。十勝産の原料にこだわった自慢の手打ちそばをはじめ、一品料理やピザ、コーヒーなどを提供しています。
喫茶店のように見える店舗外観に、吹き抜けのある小上がり席や落ち着いたカウンター席、店内に置かれたアンティーク調の家具やオブジェがどこか懐かしさを感じさせます。大きな窓から見える機関庫川沿いには、可愛らしいマガモが顔を出すことも。
思わず居座りたくなるそんなお店に、一息つきにきませんか？
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新得そばの館
玄そばの名産地として知られる新得のそばを石臼で自家製粉。挽きたて、打ちたて、ゆでたてで、真心をこめて仕上げます。
専門講師によるそば打ち体験では、基本を丁寧に指導。初心者でも安心して参加できるメニューとなっています。
そば粉をブレンドした”そばソフトクリーム”や”そばアイス”が味わえるのも、そばの産地新得町ならでは。
そばに関連する製品の販売も行っており、十勝の自然で育った風味豊かな味をご家庭でも楽しむことが出来ます。
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そば処一茶
昭和59年創業の歴史ある、隠れた名店。拘りの蕎麦屋。
住宅街にふと現れる名店。店内は懐かしみのある和室です。まるで祖父母の家にいるような安心感があります。
蕎麦へ熱い情熱を注ぐ、ご夫婦二人で営業しています。
拘りの蕎麦とうどんは毎日手打ち。おすすめはゴボ天そば。何も言わなくても黙ってそばを食べればわかるはず。
ご夫婦の気持ちが蕎麦を通して伝わってきます。
- ブログ冬にお勧めカレー南蛮！
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そば香房 わ膳
道内産を中心に無添加食材を使用した体に優しい蕎麦処
当店のお蕎麦は、無添加食材と道内産を中心とした食材を使用し、保存料を使用しない安心・安全な商品提供を心がけけしております。
店名の「和膳」の由来は、「膳」の漢字は月（つきへん・にくづき）に善いとの組み合わせです。身体の部分を表す漢字は「月」を用いた文字がおおく使われております。（例：腹・臓・脳など）そこで月は体を表すことで、『からだに善いもの』を「膳」に乗せて提供し、「和」で皆様に和んで頂きたいとのそんな思いが込められております。
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開拓記念館
郷土の歴史・生活文化を継承する記念館。旧開拓農家住宅を移築・復元して作られた、情緒溢れる観光スポットです。
建物は、大正末期から昭和63年まで実際に使われていたもの。北陸地方に古くから伝えられている”ワクノウチ造り”で、材料には近くの原始林から、キハダ・カシワ・ナラ・タモなどを切り出して使用しています。
館内には、懐かしいおもちゃや雑誌、家具や衣類を展示。
敷地内に再現された”釣瓶井戸”は、水をくみ上げる桶に縄をつけて滑車で吊り上げる、昔ながらの雰囲気を残こしています。
今なお残る歴史的遺産に、ぜひ一度お立ち寄りください。
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たち食い処 結
十勝産オーガニック野菜を立ち食い料理でカジュアルに楽しむ
十勝産オーガニック野菜をふんだんに使った料理が自慢。
自然栽培小麦粉をうどんやそばに利用するオーガニック提案型ショップです。
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