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開拓記念館

郷土の歴史・生活文化を継承する記念館。旧開拓農家住宅を移築・復元して作られた、情緒溢れる観光スポットです。
建物は、大正末期から昭和63年まで実際に使われていたもの。北陸地方に古くから伝えられている”ワクノウチ造り”で、材料には近くの原始林から、キハダ・カシワ・ナラ・タモなどを切り出して使用しています。 館内には、懐かしいおもちゃや雑誌、家具や衣類を展示。 敷地内に再現された”釣瓶井戸”は、水をくみ上げる桶に縄をつけて滑車で吊り上げる、昔ながらの雰囲気を残こしています。 今なお残る歴史的遺産に、ぜひ一度お立ち寄りください。

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蕎麦 花はな

風情漂う店舗で食べる香り高い蕎麦
旧農家住宅を利用した店舗。当時の雑誌・教科書などの展示しています。大正ロマンを感じながら手打ち蕎麦をお楽しみください。 出汁もかえしもスタッフが試行錯誤を重ねたこだわりの一品。地域の食材を生かして、「おいしい」とお客様が笑顔になれるお店を目指しています。

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そば処 四季

四季折々の景観と天ぷらをご賞味下さい。
広大な農村景観を楽しみながら本物の手打ちそばをご賞味下さい。予約をすればまぼろしの樹液そばも食べられます。

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