- 2011-10-14 (金) 13:53
- 地域 | 釧路・根室
- 投稿者：kn-tonxton
JUGEMテーマ：食べちゃいました・・・
こんにちは♪ 花金とん助でございます♪
さて、唐突ではございますが ←ﾄﾞｼﾀ?
みなさん、事故には気を付けましょう。 ←ﾄﾞｼﾀﾄﾞｼﾀ?
↑ ｹｰｼﾞﾄﾞｳｼｬ ｶﾞ ｳﾁﾉｼｬｲﾝﾉｸﾙﾏ orz
どちらも、悲しく痛い思いをしますからね。
さて、先日、当社を退職された上司より
「いや～、うちの畑で採れたんで、持ってきたよ～」と
じゃがいもを頂戴いたしました♪ ←ｻﾝｸｽ!
十勝の大地で育った、新鮮なじゃがいも。
ザ★ホッカイドーという感じっしょ♪
ジャガイモの旨さを堪能するには、やっぱり粉ふきいも♪
だもんで、泥を落としたジャガさんを
一気に
水没!! ｵﾎﾞﾚﾙｰ
10分ほどゆでて、箸が奥まで刺さるようになったので
引き上げて・・・・
こんな感じ♪
ホックホク感漂いますかね♪
このまま、バターつけてと、お思いでしょうが
ここは道産子、北海道人♪
やっぱり
塩辛ですよね～ ﾃﾞｽﾖﾈｰ♪
大地の旨味、堪能いたしやした♪
このジャガイモ、煮物に使うと、
さらに甘味が増すようで、
さすがは十勝!
野菜類は十勝にかなわねぇんだなぁ♪
心底思いました。
でもね、こちとら釧路っ子♪
先日行った、居酒屋ちゃりんこさんにて
どうですか、さんまの刺身♪ ﾂｰｻﾝ ﾔﾗﾚﾏｼﾀｰ
カスベの煮つけ ｵｯﾃｨｰ ﾔﾗﾚﾏｼﾀ
十勝人をやっつけた2品。
釧路には釧路でしか食べられない旨さがありんす♪
それぞれの地域で食に魅力があり、
やはり本当のうまさは、その地域の人々がよく知るもの♪
それぞれの地域の魅力を味わいながら、
2011年道東の秋をお楽しみください♪
では、とん助でございました♪
——–応援中———–
釧路をWebで盛り上げるKUSHIRO blog 100さんもひっそり、応援中!
←変えてみた♪
- 次の記事: とかちラーメン☆コレクション52 穂の樹 さん
- 前の記事: 秋が来た
まだコメントはありません。