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旬彩酒房海彦山彦

大人の隠れ家　癒しの空間
十勝の農作物・水産物を各生産者から直接仕入れ、五感を楽しめる創作料理に仕上げました。生産者の顔が見える食材を提供する十勝ならではのハイクラスの居酒屋です。和食と洋食をミックスし、幅広い層にお楽しみ頂けるメニューです。十勝の食材で作った自慢の手作りデザートも是非ご賞味下さい。

メニュー海彦山彦の美味しいMENU
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思わず笑顔になるアットホームな和食処。真心込もった美味しい和食にホッと心が和みます。
店名は店主の小さい頃からのニックネーム！笑顔の素敵なママが営む、アットホームな和食処。旬の食材を使った日替わりの煮物料理や、お酒に良く合う小鉢料理が楽しめます。真心込もった美味しい料理とお酒で、一日の疲れが癒されるような楽しい時間をお過ごしください。 ※旬の素材を使用しているため、季節によってメニューが変わる場合もあります。

串焼き・炉端さん太 -北の屋台-

北海道・十勝の恵みをふんだんに使用した炙り家
北海道・十勝の恵みをふんだんに使用した炙り家です。料理によって使い分けられる「塩」へのこだわりも感じていただけたらなと思います。お一人様はもちろん、お酒の飲めない方でも大歓迎！！！ ■十勝産牛ヒレ肉の炙り脂身が少なく柔らかいヒレ肉を強火で焼き、ミディアム・レアに仕上げました。お肉に合う岩塩をさっと振って召し上がりください。 ■串焼き各種 ■干物各種 ■十勝野菜の彩り炙り ■山わさびとろろ飯

居酒屋・スキレット料理おみつ -北の屋台-

穏やかに見える店主の料理は、意外と強気な直球勝負！スキレットを使った熱々メニューで心も体もぽっかぽか
スキレットとは、鋳鉄製フライパンのこと。そのしっかりとした厚みと素材のため、均一に温度が伝わり素材の旨味を生かした調理が可能な魔法のフライパン！おみつでは、そんなスキレットを使ったのこだわりメニューをご提供しています。店主のイチオシは、自家製豚こまチャーシューが入った香ばしい香りが食欲をそそる「おみつの焼きめし」や、春の山菜・秋の天然キノコを使ったオリジナルメニュー！最後までジュージュー熱々な美味しさを心ゆくまでお楽しみください。

餃子バル行雲（ゆくも） -北の屋台-

”楽しい餃子”をテーマに、くつろげる雰囲気の店内。店主が厳選したワインで、バリエーション豊かな餃子をお楽しみください！
たかが餃子、されど餃子。行雲(ゆくも)が提供する餃子は、素材へのこだわりと店主の心をぎゅっと詰め込んだまごころの味。イチオシメニューは十勝産かみこみ豚を100%使用した「野菜餃子」。セロリとピーマン、白菜をふんだんに入れたタネと地元の製麺屋さんにお願いした特製の皮との相性は抜群！外は「パリッ」、中は「モチッ」とした食感がクセになる、ジューシーな一品です。餃子バルならではのオリジナルメニューをご用意して、みなさまのご来店をお待ちしております。

土手焼・味噌料理華まめ -北の屋台-

店主の地元・大坂の「土手焼き」と「味噌料理」のお店。旬の十勝産食材を使用した日替わりメニューもおすすめ。
地元大阪料理の土手焼き（牛すじの煮込み）を始め、味噌料理メニューと旬の食材をふんだんに使った日替わりメニューを提供しています。和食の店で20年鍛えた店主の作る料理は、ボリュームの中にも繊細な盛り付けが美しく、女性にも大人気。日替わりの看板メニューは、店主自ら吟味したその日入った最高の食材を皆さまにお届けしています。 ※旬の素材を使用しているため、季節によってメニューが変わる場合もあります。

創作旬彩凪海（nami） -北の屋台-

和洋中、ジャンルにこだわらない料理を提供
牛ではなく豚のタンを使ったシチューはおすすめです！店主の実家、広尾の昆布で出汁をとったメニューは深くて優しいお味です。 ■やわらか～豚タンシチュー豚タンを赤ワインで一晩漬け煮込み、デミグラスソースを使用したちょっと贅沢なシチュー。 ■小腹が空いたときの昆布だしそうめん昆布をふんだんに使ってだしをとりました。小腹が空いたときにさっぱっりと食べられるそうめん。そうめんは、香川県から取り寄せしている乾麺を使用しています。

デザート＆バルケ・セラ・セラヴィ！ -北の屋台-

ピンチョスとデザートのお店。軽く一杯でも休憩にケーキとコーヒーでもシメのパフェでもお好きな時に遊びに来てください。
■ピンチョス各種日替わりで、様々なバリエーションのピンチョスが並びます。 ■クレープ各種シンプルにバターと蜂蜜で食べてもよし、自家製アイスクリームやフルーツと食べてもよし。 ■パフェ各種季節のフルーツやアイスクリームで作ります。旬な味をお楽しみください。 ■コーヒー、ハーブティー十勝で焙煎するオリジナルのブレンドコーヒーと十勝産のハーブティー

鮪一本買いの店彦左衛門

本鮪一本買い！新鮮で美味しい本鮪をぜひ一度ご賞味ください！
カウンター席と全席掘りごたつの小上がり席をご用意しています。本鮪を一本買いし、様々な調理方法でみなさまにご提供いたします。月に一回不定期開催で本鮪を食べつくす宴会も開催中！飲み放題もついて5,000円で寿司や刺身をお楽しみいただけます。このほか十勝産の食材を使用した鉄板焼きや串焼きなど、定番のメニューもご用意。姉妹店「鳥彦」のから揚げもご注文いただけます！