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十勝ガーデンズホテル ガーデンズカフェ
十勝ガーデンズホテルの2Fにある開放的なカフェ。大きな窓からは、季節、時間ごとに変化する街並が眺められます。
季節ごとのおススメ料理、定番料理から創作料理と旬の味を楽しめるところが「ガーデンズカフェ」の人気の理由。
地元のリピーターだけでなく出張で訪れるビジネスマン、旅行で訪れる家族やカップルに根強く支持されるのもうなずけます。
◆ディナーコース
・十勝のこだわりディナー(3,800円)
・パーティープラン(2,160円より)
※その他各種単品メニューもございます。
御料理と茶房 久八(きゅうや)
日本茶、日本酒、日本料理の伝統と現在を今に伝える久八です。
日本酒販売店「久楽屋」の姉妹店、久八です。
日本人の心音を今に伝えるをコンセプトにし、職人が腕によりをかけた和の料理と選び抜かれた日本酒のペアリングを楽しめるほか、抹茶をはじめ厳選した日本茶、自家製の和菓子にも力を入れております。ティータイムには、日本茶の先生がたてたお茶を味わうこともできます。
久楽屋主催のお酒の会など、イベントも定期的に開催しております。Facebookにてイベントの様子や御料理の紹介などもしていますので、そちらも合わせてご覧ください。
彩と勝とやきとんの店 ふくろう -北の屋台-
十勝の豚を使ったやきとんを、特製の自家製味噌ダレで店主の地元・埼玉県 東松山流に!
埼玉県出身の店主が営む郷土料理のお店です。
生まれ育った埼玉と 第二のふるさと十勝の融合を目指す「ふくろう」の看板メニュー やきとん は、東松山流!十勝の豚と自家製味噌ダレが絶妙にマッチし、思わずお酒がすすみます。
他にも、十勝の食材で作る埼玉県のご当地メニューが多数。埼玉県の農家から取り寄せた野菜、地ビール、日本酒、焼酎も楽しめます。
※旬の素材を使用しているため、季節によってメニューが変わる場合もあります。
和食処 北子(きたこ) -北の屋台-
思わず笑顔になるアットホームな和食処。真心込もった美味しい和食にホッと心が和みます。
店名は店主の小さい頃からのニックネーム!笑顔の素敵なママが営む、アットホームな和食処。
旬の食材を使った日替わりの煮物料理や、お酒に良く合う小鉢料理が楽しめます。
真心込もった美味しい料理とお酒で、一日の疲れが癒されるような楽しい時間をお過ごしください。
※旬の素材を使用しているため、季節によってメニューが変わる場合もあります。
十勝の羊&馬料理 琥羊(こひつじ)-北の屋台-
羊肉 本来の味が楽しめるお店!生産者がこだわって育てた新鮮な羊肉の美味しさをご堪能ください。
臭みがほとんど気にならず、羊本来の旨味が楽しめる「十勝産生ラムのタタキ」、新鮮なラム肉を自家製トマトソースでじっくり煮込んだ「琥(仔)羊のトマトソース煮込み」など、羊肉の美味しさを堪能できるお店。羊肉以外では、旬の素材を使用した季節のメニューも人気です。
居心地がよく、くつろげるアットホームなところも魅力のひとつ。ちょっとシャイな店主との会話も、酒の肴にお楽しみください。
※旬の素材を使用しているため、季節によってメニューが変わる場合もあります。
創作和食 創家(つくりや) -北の屋台-
十勝沿岸の新鮮な魚介類を堪能できるお店。十勝産食材をふんだんに使用した豊富なメニューをご用意しています。
その日に仕入れた新鮮な食材が並ぶ創作和食のお店。十勝沿岸で獲れた新鮮な魚介類を使用した、店主自慢のお刺身や焼き物がおすすめです。
魚介類以外にも十勝産の食材をふんだんに使用した串物や創作料理など、50種類以上の豊富なメニューをご用意。十勝の旬の味をご堪能ください。
※旬の素材を使用しているため、季節によってメニューが変わる場合もあります。
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家庭料理の店 おかげさん -北の屋台-
じっくり時間をかけて調理した『母さんの味』を『父さん』が選び抜いた日本酒とともに!
手間隙かけて愛情たっぷりに作った家庭料理が楽しめるお店です。
時間をかけてコトコト煮込んだトロットロの「豚の角煮」、飛騨の郷土料理を十勝の食材であっさり仕上げた「漬物ステーキ」、子供たちが大好きな家庭の味を再現した「餃子」など、どれもホッとする家庭的で温かな味です。お父さんが厳選した日本酒とともにどうぞ!
※旬の素材を使用しているため、季節によってメニューが変わる場合もあります。
土手焼・味噌料理 華まめ -北の屋台-
店主の地元・大坂の「土手焼き」と「味噌料理」のお店。旬の十勝産食材を使用した日替わりメニューもおすすめ。
地元大阪料理の土手焼き(牛すじの煮込み)を始め、味噌料理メニューと旬の食材をふんだんに使った日替わりメニューを提供しています。
和食の店で20年鍛えた店主の作る料理は、ボリュームの中にも繊細な盛り付けが美しく、女性にも大人気。日替わりの看板メニューは、店主自ら吟味したその日入った最高の食材を皆さまにお届けしています。
※旬の素材を使用しているため、季節によってメニューが変わる場合もあります。
お惣菜の 味菜
季節の食材を使った手作り惣菜はいかがですか?イートインメニューもございます!
藤丸地階Fまるしぇ内の店舗です。旬の食材を使ったバラエティー豊かなお惣菜を販売しています。欲しいものを欲しい量だけ購入できますので、お酒のおつまみに少しだけ、ご家族での夕食にたくさん、お客様にぴったりな買い方ができ大変便利です。
また店内のイートインスペースでは、ランチタイムにおススメな気まぐれ膳をお召し上がりいただけます。手作り惣菜7品が入った和食ワンプレートは身体に優しいほっとする味。ボリュームたっぷりのそば付きセットもご用意しております!
豆腐湯葉工房 三蔵
三蔵は、昭和8年創業の細川食品の運営店です。
豆の国十勝と言われる中、十勝産大袖振り大豆100%使用の人気の寄せ豆腐。にがりは天然"海洋深層水にがり"を使用、水は足寄町の自然水とこだわった寄せ豆腐です。