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串焼き・炉端 さん太 -北の屋台-
北海道・十勝の恵みをふんだんに使用した炙り家
北海道・十勝の恵みをふんだんに使用した炙り家です。料理によって使い分けられる「塩」へのこだわりも感じていただけたらなと思います。お一人様はもちろん、お酒の飲めない方でも大歓迎!!!
■十勝産牛ヒレ肉の炙り
脂身が少なく柔らかいヒレ肉を強火で焼き、ミディアム・レアに仕上げました。お肉に合う岩塩をさっと振って召し上がりください。
■串焼き各種
■干物各種
■十勝野菜の彩り炙り
■山わさびとろろ飯
十勝ミルキー アグファスショップ味想百盛
厳選されたジャージー牛の生乳を使った乳製品を販売!フローズンヨーグルトや名物ソフトクリーム「うしのつの」が人気。
十勝産の原料を使用し、独自の厳しい目で品質管理をしている安心・安全のオリジナルブランド「味想百盛」の販売を行っております。
酪農王国・十勝で生まれたジャージー牛の生乳で作ったフローズンヨーグルトやアイスは特に人気。搾りたての牛乳でつくる濃厚なソフトクリーム「うしのつの」もここで食べられます。
無農薬の牧草を食べて伸び伸び育った十勝・川西地区のジャージー牛から搾られるゴールデンミルク。その美味しさをぜひお試しください!
デザート&バル ケ・セラ・セラヴィ! -北の屋台-
ピンチョスとデザートのお店。軽く一杯でも休憩にケーキとコーヒーでもシメのパフェでもお好きな時に遊びに来てください。
■ピンチョス各種
日替わりで、様々なバリエーションのピンチョスが並びます。
■クレープ各種
シンプルにバターと蜂蜜で食べてもよし、自家製アイスクリームやフルーツと食べてもよし。
■パフェ各種
季節のフルーツやアイスクリームで作ります。旬な味をお楽しみください。
■コーヒー、ハーブティー
十勝で焙煎するオリジナルのブレンドコーヒーと十勝産のハーブティー
創作旬彩 凪海(nami) -北の屋台-
和洋中、ジャンルにこだわらない料理を提供
牛ではなく豚のタンを使ったシチューはおすすめです!
店主の実家、広尾の昆布で出汁をとったメニューは深くて優しいお味です。
■やわらか~豚タンシチュー
豚タンを赤ワインで一晩漬け煮込み、デミグラスソースを使用したちょっと贅沢なシチュー。
■小腹が空いたときの昆布だしそうめん
昆布をふんだんに使ってだしをとりました。小腹が空いたときにさっぱっりと食べられるそうめん。そうめんは、香川県から取り寄せしている乾麺を使用しています。
おふくろの味 翔(しょう)
家庭料理をつまみながら、友達が自然と集まって来る家のような店
■トンテキ
定番のウスターソースとオニオンソース(玉ねぎベースの醤油味)2種類のソースを用意
■日替わり小鉢
きんぴらや煮物など、毎日いろいろな物を3品用意
■みぞれ鶏肉(ポン酢タレ)
焼いた鶏肉をタップリの大根おろしと小ねぎをかけてアッサリとポン酢で仕上げました
イタリアン スピナッチ -北の屋台-
小さなキッチンでワインや気軽で美味しいイタリアンはいかが
小さなキッチンでワインや気軽で美味しいイタリアンはいかがですか?小皿料理からパスタ、リゾット肉や魚料理、そしてドルチェも!
■豚肉のフリカッセ パッケリ添え
豚の肩ロースやばら肉を玉葱から出る水分だけでじっくり煮込んだフェンネルやレモンが香るナポリ風ジェノベーゼを生クリームでフリカッセにしました。付け合わせには、食べ応えのあるパッケリというパスタを添えています。
■小皿料理
■パスタ、リゾット
■肉、魚料理
■ドルチェ(スイーツ)
■フォカッチャサンド
そば・うどん達福
地元の藤製茶(株)が手掛ける「お茶屋さんのそば屋」
自家製のそばには緑茶が、うどんには抹茶が練りこまれており
ほのかにお茶の風味が感じられます。
健康にも良いとされる蕎麦とお茶を、駅にお立ち寄りの際にはぜひご賞味ください。
THREE STANDARD COFFEE
本格的な味わいのカジュアルカフェ
本格的な味わいのカジュアルカフェ。
コーヒーはもちろん、パスタやスイーツもお楽しみいただけます。
イートインでもテイクアウトでも、様々なシーンでご利用下さい。
肉屋のしゃぶしゃぶ
肉屋のプロが厳選する、一頭買いのしゃぶしゃぶ店
中札内で評判いただいている、十勝野フーズカンパニー直営の店舗です。
一頭買いだから提供できる「安心の価格」と「安全な美味しさ」
食べ放題は全てセット価格なので、コスパ最高!
北海道産食材へのこだわりを、しゃぶしゃぶでストレートに味わっていただけます。
- ブログ
北海道ラーメン紀行
北海道内の名店が月替わりで登場
帯広では中々味わうことができない北海道内の名店が月替わりで登場します。
醤油・塩・味噌を始め、様々な味を提供するお店が登場予定。それぞれの名店の味をぜひお楽しみください