イタリアン スピナッチ -北の屋台-

小さなキッチンでワインや気軽で美味しいイタリアンはいかが

小さなキッチンでワインや気軽で美味しいイタリアンはいかがですか？小皿料理からパスタ、リゾット肉や魚料理、そしてドルチェも！

■豚肉のフリカッセ パッケリ添え
豚の肩ロースやばら肉を玉葱から出る水分だけでじっくり煮込んだフェンネルやレモンが香るナポリ風ジェノベーゼを生クリームでフリカッセにしました。付け合わせには、食べ応えのあるパッケリというパスタを添えています。

■小皿料理
■パスタ、リゾット
■肉、魚料理
■ドルチェ（スイーツ）
■フォカッチャサンド