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創作和食 創家(つくりや) -北の屋台-
十勝沿岸の新鮮な魚介類を堪能できるお店。十勝産食材をふんだんに使用した豊富なメニューをご用意しています。
その日に仕入れた新鮮な食材が並ぶ創作和食のお店。十勝沿岸で獲れた新鮮な魚介類を使用した、店主自慢のお刺身や焼き物がおすすめです。
魚介類以外にも十勝産の食材をふんだんに使用した串物や創作料理など、50種類以上の豊富なメニューをご用意。十勝の旬の味をご堪能ください。
※旬の素材を使用しているため、季節によってメニューが変わる場合もあります。
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サッポロビア 晩成舘
和食でも洋食でも、ビアホール風の店内で!
直出しのサッポロタル生全種、ギネスタル生、他豊富な酒類。
当日仕入れの新鮮食材で、和・洋・豊富なメニューです。
単品でもコースでもOK!
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御料理と茶房 久八(きゅうや)
日本茶、日本酒、日本料理の伝統と現在を今に伝える久八です。
日本酒販売店「久楽屋」の姉妹店、久八です。
日本人の心音を今に伝えるをコンセプトにし、職人が腕によりをかけた和の料理と選び抜かれた日本酒のペアリングを楽しめるほか、抹茶をはじめ厳選した日本茶、自家製の和菓子にも力を入れております。ティータイムには、日本茶の先生がたてたお茶を味わうこともできます。
久楽屋主催のお酒の会など、イベントも定期的に開催しております。Facebookにてイベントの様子や御料理の紹介などもしていますので、そちらも合わせてご覧ください。