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十勝の羊&馬料理 琥羊(こひつじ)-北の屋台-
羊肉 本来の味が楽しめるお店!生産者がこだわって育てた新鮮な羊肉の美味しさをご堪能ください。
臭みがほとんど気にならず、羊本来の旨味が楽しめる「十勝産生ラムのタタキ」、新鮮なラム肉を自家製トマトソースでじっくり煮込んだ「琥(仔)羊のトマトソース煮込み」など、羊肉の美味しさを堪能できるお店。羊肉以外では、旬の素材を使用した季節のメニューも人気です。
居心地がよく、くつろげるアットホームなところも魅力のひとつ。ちょっとシャイな店主との会話も、酒の肴にお楽しみください。
※旬の素材を使用しているため、季節によってメニューが変わる場合もあります。
夢がいっぱい牧場
豊かな自然と澄んだ空気で育てられた「夢大樹黒毛和牛」を使った料理が味わえる牧場直営レストラン。ビフトロ丼はTVでも話題!
大樹町の豊かな自然と澄んだ空気で育てられた「夢大樹黒毛和牛」。その「夢大樹黒毛和牛」をじっくり熟成させ旨味たっぷりのお肉になる日を待って加工しています。
一番人気は「ビフトロ丼」。アツアツのご飯の上にビフトロをたっぷり乗せたこの丼ぶり。わさび醤油をかけてお口の中に入れると、黒毛和牛の旨味がトロ〜っと溶ろけ出します。
その美味しさは、有名グルメレポーターが「生涯最高の味」に選んだほど。TVでも人気の「ビフトロ丼」をぜひお試しください!
豚丼のはなとかち
全国から注目、半ばら豚丼!
当店の豚丼は、創業した和食店のメニューで出していた頃から「贅沢感があって手頃に食べられる豚丼」と口コミで広がり、今の店舗に移転を機に豚丼専門店としてリニューアルしました。
豚肉は厳選した道産豚を大型グリラーで網焼きにしています。特徴はタレに絡め、脂がほどよく落ちた旨味と食感のバランスが良い豚肉。
甘さを調整したタレには、日本酒と蜂蜜でひと工夫しています。ぜひ、「はなとかち」の豚丼をご賞味ください。
- ブログはなとかちのこだわり
味の末広
おすすめは昔風ラーメンです
昭和24年創業の当店では、一番人気があるのが昔風ラーメンです。鳥ガラ、豚のゲンコツをベースに2種類のにぼしとコンブでとったダシが風味をだしています。
又豚丼もおすすめですが、どちらも食べられるセットメニューもございます。
- ブログ味の末広のブログ
とんかつ道場 桜麟
お口に合わない場合、お代はいただきません!
お肉の卸を行っていた店長が自信を持って提供する豚肉は十勝産。そしてお米・野菜のほとんどが道内産です。ソースやドレッシングはもちろん手作り。特にソースは長時間をかけてじっくりと作り上げている特製のもの。1つ1つの作品に魂を込めてご提供しています。
どうぞごゆるりとおいしいカツをお愉しみください。
hikari kitchen
光がたくさん降り注ぐレストラン
大切な人との美味しい時間の共有
hikari(光) 太陽・恵・希望
kitchen ふと立ち寄れるセカンドキッチン
食を通じ人と人を結び、美味しいご飯を囲み、共感を生み日々の生活が明るく光り輝きますよう、願いを込めて...
多品目・野菜を多く取り入れバランスを重視した”お盆deごはんset"と"具沢山の食べるスープset"。
季節の旬をプラスして皆様にお届けします。