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豚丼のはなとかち

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全国から注目、半ばら豚丼!

当店の豚丼は、創業した和食店のメニューで出していた頃から「贅沢感があって手頃に食べられる豚丼」と口コミで広がり、今の店舗に移転を機に豚丼専門店としてリニューアルしました。
豚肉は厳選した道産豚を大型グリラーで網焼きにしています。特徴はタレに絡め、脂がほどよく落ちた旨味と食感のバランスが良い豚肉。
甘さを調整したタレには、日本酒と蜂蜜でひと工夫しています。ぜひ、「はなとかち」の豚丼をご賞味ください。

はなとかちのこだわり

はなとかちは大切に守り続ける「こだわり」があります。

3

 

【原材料へのこだわり】

ロース肉は生産数の3%~5%しかいない柔らかでコクと旨味の強い「かみこみ豚」、バラ肉は脂身に甘味のある 北海道産の厳選した豚肉を使用しています。

タレは化学調味料を一切使用せず、日本酒と純粋蜂蜜をたっぷり使い低温熟成した、はなとかちの特製です。

【焼き方へのこだわり】

豚肉の状態を確認しながら、熟練の職人が丁寧に網焼きしています。

【盛り付けのこだわり】

盛り付けには中札内産の枝豆が彩を添えてくれます。香り豊かでピリリと辛い網走産の山わさびは、こってりとした 豚肉の旨味を引き立てます。

2013/08/24 10:47

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お知らせ

2015年12月18日
年末年始も休まず営業!(12/31〜1/3は15時までの営業となります)

フォト

駐車場は裏にあります。

駐車場は裏にあります。

豚丼特盛り 250g 1560円(味噌汁・漬物付き)

豚丼特盛り 250g 1560円(味噌汁・漬物付き)

豚丼中盛り 150g 1160円(味噌汁・漬物付き)

豚丼中盛り 150g 1160円(味噌汁・漬物付き)

豚丼 100g 890円(味噌汁・漬物付き)

豚丼 100g 890円(味噌汁・漬物付き)

豚丼半盛り 50g 640円(味噌汁・漬物付き)

豚丼半盛り 50g 640円(味噌汁・漬物付き)

半バラ豚丼特盛り 250g 1560円(味噌汁・漬物付き)

半バラ豚丼特盛り 250g 1560円(味噌汁・漬物付き)

半バラ豚丼中盛り 150g 1160円(味噌汁・漬物付き)

半バラ豚丼中盛り 150g 1160円(味噌汁・漬物付き)

半バラ豚丼 100g 890円(味噌汁・漬物付き)

半バラ豚丼 100g 890円(味噌汁・漬物付き)

お持ち帰り 商品代金+50円(容器代)

お持ち帰り 商品代金+50円(容器代)

豚肉の状態を確認しながら、熟練の職人が丁寧に網焼きしています。

豚肉の状態を確認しながら、熟練の職人が丁寧に網焼きしています

バラ肉とロース

半ばら豚丼が売りですね!道産を使っているので安心です。テイクアウトもありますね!コロナ禍で久しく行ってないので食べたいです。  続きを読む>>

2022/10/31 17:08

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ミケネコ

数回行ったことあります!

豚の部位に別れた豚丼でした。もも、バラとかに。1度は、ワンコインで食べてきました。美味しかったです。  続きを読む>>

2022/09/12 14:30

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ミケネコ

初めての訪問です!

名前は聞いていたけれど今まで行ったことが無かったので、この前ついに行ってきました。 初めてだったので看板メニューの半ばら豚丼を注文。山わさびのツーンとした辛さと爽快感が良いアクセントになって最後まで…  続きを読む>>

2022/08/02 09:02

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ZEM

基本情報

スポット名 豚丼のはなとかち
住所 〒080-0010 北海道帯広市大通南12丁目2-4 
TEL 0155-21-3680
営業時間 11時~19時 但し火曜日のみ15時までの営業
定休日 なし
アクセス 帯広駅5分
座席数 24席
駐車場 店舗南側5台
平均予算 630円
HP http://www.hanatokachi.com/
地図

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