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石臼挽き十割そば 農志塾
打ち立ての風味をそのまま。北海道産十割そば。
北海道産のそば粉を100％使用し打ったそばの麺を急速冷凍して、打ち立ての風味をそのまま閉じ込めました。
十割で打った本格的なそばをリーズナブルな価格でご提供致します。
また、店舗では北海道地鶏を使用したかしわそばや揚げたての天ぷらもご提供しています。
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そば処 三品
おすすめは「冷やしごぼう天そば」
帯広・和田農園の有機栽培ごぼうは柔らかく、そのこぼうを使用したごぼう天が人気です。また、化学調味料は使用せず、すべてを手作りにこだわっております。
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手打ち蕎麦 玄葉 （くろーば）
風味豊かな幕別町産そばと十勝の旬の食材が楽しめる店
「もりそば」などの風味をシンプルに味わえるメニューはもちろんのこと、地場産の食材を使った創作メニューも多数取り揃えています。
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駄そば屋 三和土（さんわど）
ジャズを聴きながら食べるお蕎麦屋さん♪
住宅街にひっそりとたたずむ隠れ家的蕎麦屋です。
新得産そば粉を使った十割そばを、店主の趣味であるジャズを聴きながらご賞味ください。
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手打ち十割そば 紀山 -Kisan-
芽室にある隠れ家的そば屋
日高山麗の御影在来種を自家栽培・自家製粉の隠れ家そば屋です。
その濃い香りと味を御堪能下さい。
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蕎麦 花はな
風情漂う店舗で食べる香り高い蕎麦
旧農家住宅を利用した店舗。当時の雑誌・教科書などの展示しています。大正ロマンを感じながら手打ち蕎麦をお楽しみください。
出汁もかえしもスタッフが試行錯誤を重ねたこだわりの一品。地域の食材を生かして、「おいしい」とお客様が笑顔になれるお店を目指しています。
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そば処 一休
お客様へ真心こもった手打ちのお蕎麦を味わって頂きます。
毎朝真心こめて手打ちしています。
出汁には「かつお」や「サバ」などを使って風味豊かに仕上げました。
高血圧予防や出血性の病気に有効と言われる蕎麦、血管も丈夫になりますので是非そば湯まで楽しんでいただければと思います。
丼物とのセットメニューや、各種うどんも取り揃え、豊富なメニューで皆様のお越しをお待ちしております。
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