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旬彩酒房 海彦山彦
大人の隠れ家 癒しの空間
十勝の農作物・水産物を各生産者から直接仕入れ、五感を楽しめる創作料理に仕上げました。
生産者の顔が見える食材を提供する十勝ならではのハイクラスの居酒屋です。
和食と洋食をミックスし、幅広い層にお楽しみ頂けるメニューです。
十勝の食材で作った自慢の手作りデザートも是非ご賞味下さい。
- メニュー海彦山彦の美味しいMENU
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土手焼・味噌料理 華まめ -北の屋台-
店主の地元・大坂の「土手焼き」と「味噌料理」のお店。旬の十勝産食材を使用した日替わりメニューもおすすめ。
地元大阪料理の土手焼き(牛すじの煮込み)を始め、味噌料理メニューと旬の食材をふんだんに使った日替わりメニューを提供しています。
和食の店で20年鍛えた店主の作る料理は、ボリュームの中にも繊細な盛り付けが美しく、女性にも大人気。日替わりの看板メニューは、店主自ら吟味したその日入った最高の食材を皆さまにお届けしています。
※旬の素材を使用しているため、季節によってメニューが変わる場合もあります。
十勝串カツ 味楽瑠亭
12月2日移転オープン!十勝乃長屋内!串カツ味楽瑠亭
12月2日に、十勝乃長屋内に移転オープン!
北海道十勝のこだわり新鮮食材を熱々でご提供!!
牛串、ささみ、砂肝、ウインナー、厚切りハムなど30種類以上の食材を揚げたて熱々の串カツでご提供いたします。
- ブログ串カツでミラクルなブログ!
韓国料理 ましっそよ -北の屋台-
韓国家庭料理をベースにした居酒屋。十勝産のお肉・野菜・山菜で、韓国料理の「五味五色」が楽しめます。
海鮮チヂミやホルモンチゲ、石焼ビビンバ、コッケジャンなど、韓国家庭料理をベースにした居酒屋です。
韓国料理の基本は「五味五色」の調和と言われています。「塩味・甘味・酸味・辛味・苦味」の「五味」「黒・赤・黄・緑・白」の「五色」この両面を大切にした料理です。山菜・野草・木の実・果実はもちろん、漢方薬の薬草も料理の素材として活用されていることでも健康食と言われる由縁です。
本場韓国産の味深いお酒と地場産のお肉・野菜・山菜で「五味五色」をお召し上がりください。
銀座センターバル ワインと日本酒のお店 かぼす
創作料理とワインと日本酒のお店
地中海周辺の珍しい土着系品種のワインや日本全国より集めた旬の日本酒などが楽しめる、ワインと日本酒のお店。本格焼酎や自家製リキュールも取り揃えております。
十勝産の新鮮食材を地中海方面と日本料理の料理法で作ったおつまみを用意して、ご来店をお待ちしております。
※イメージ写真
十勝の羊&馬料理 琥羊(こひつじ)-北の屋台-
羊肉 本来の味が楽しめるお店!生産者がこだわって育てた新鮮な羊肉の美味しさをご堪能ください。
臭みがほとんど気にならず、羊本来の旨味が楽しめる「十勝産生ラムのタタキ」、新鮮なラム肉を自家製トマトソースでじっくり煮込んだ「琥(仔)羊のトマトソース煮込み」など、羊肉の美味しさを堪能できるお店。羊肉以外では、旬の素材を使用した季節のメニューも人気です。
居心地がよく、くつろげるアットホームなところも魅力のひとつ。ちょっとシャイな店主との会話も、酒の肴にお楽しみください。
※旬の素材を使用しているため、季節によってメニューが変わる場合もあります。
から揚げ専門店 鳥丸
気軽においで!ご近所のご馳走から揚げ屋さん(,,・θ・)
カリカリの衣にジューシーなから揚げにおいしい酒がお店で楽しめる、隠れ家的「から揚げ専門店」です。とりもも・むね・かわといった定番から、ふりそで・背肉といった希少部位まで、いろいろなから揚げが楽しめるのが特徴です。
店内は、しっぽりゆったりと飲みたい&食べたい…という方に親しまれるよう、雰囲気作りにもこだわっています!もちろん鳥料理だけではなく、ご飯ものやサラダの一品料理もご用意しています。
もちろん、から揚げのテイクアウトもできますので、夕飯のおかずやお弁当にいかがですか?
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