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肉屋のしゃぶしゃぶ
肉屋のプロが厳選する、一頭買いのしゃぶしゃぶ店
中札内で評判いただいている、十勝野フーズカンパニー直営の店舗です。
一頭買いだから提供できる「安心の価格」と「安全な美味しさ」
食べ放題は全てセット価格なので、コスパ最高！
北海道産食材へのこだわりを、しゃぶしゃぶでストレートに味わっていただけます。
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旬彩酒房 海彦山彦
大人の隠れ家 癒しの空間
十勝の農作物・水産物を各生産者から直接仕入れ、五感を楽しめる創作料理に仕上げました。
生産者の顔が見える食材を提供する十勝ならではのハイクラスの居酒屋です。
和食と洋食をミックスし、幅広い層にお楽しみ頂けるメニューです。
十勝の食材で作った自慢の手作りデザートも是非ご賞味下さい。
- メニュー海彦山彦の美味しいMENU
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デザート＆バル ケ・セラ・セラヴィ！ -北の屋台-
ピンチョスとデザートのお店。軽く一杯でも休憩にケーキとコーヒーでもシメのパフェでもお好きな時に遊びに来てください。
■ピンチョス各種
日替わりで、様々なバリエーションのピンチョスが並びます。
■クレープ各種
シンプルにバターと蜂蜜で食べてもよし、自家製アイスクリームやフルーツと食べてもよし。
■パフェ各種
季節のフルーツやアイスクリームで作ります。旬な味をお楽しみください。
■コーヒー、ハーブティー
十勝で焙煎するオリジナルのブレンドコーヒーと十勝産のハーブティー
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創作旬彩 凪海（nami） -北の屋台-
和洋中、ジャンルにこだわらない料理を提供
牛ではなく豚のタンを使ったシチューはおすすめです！
店主の実家、広尾の昆布で出汁をとったメニューは深くて優しいお味です。
■やわらか～豚タンシチュー
豚タンを赤ワインで一晩漬け煮込み、デミグラスソースを使用したちょっと贅沢なシチュー。
■小腹が空いたときの昆布だしそうめん
昆布をふんだんに使ってだしをとりました。小腹が空いたときにさっぱっりと食べられるそうめん。そうめんは、香川県から取り寄せしている乾麺を使用しています。
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串焼き・炉端 さん太 -北の屋台-
北海道・十勝の恵みをふんだんに使用した炙り家
北海道・十勝の恵みをふんだんに使用した炙り家です。料理によって使い分けられる「塩」へのこだわりも感じていただけたらなと思います。お一人様はもちろん、お酒の飲めない方でも大歓迎！！！
■十勝産牛ヒレ肉の炙り
脂身が少なく柔らかいヒレ肉を強火で焼き、ミディアム・レアに仕上げました。お肉に合う岩塩をさっと振って召し上がりください。
■串焼き各種
■干物各種
■十勝野菜の彩り炙り
■山わさびとろろ飯
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