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鹿追チーズ工房
大自然で育った健康な乳牛から風味豊かなチーズが生まれました。
酪農の町・鹿追の厳選した乳牛のミルクを低温長時間殺菌してできるだけ自然に近い状態で作られるチーズ。ミネラル豊富な塩、チーズの種類に応じて使い分ける乳酸菌など、こだわり抜いた鹿追チーズ工房の「チェダーチーズ」「ゴーダチーズ」「モッツアレラチーズ」を是非ご賞味下さい。
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広瀬牧場 ウエモンズハート
素材にこだわるから、美味しい。愛情のジェラートです
広瀬牧場で搾られたばかりの、美味しく新鮮な生乳を低温殺菌し、ジェラートやソフトクリームに仕上げています。ジェラートに使用している果物や野菜は、自家生産や無農薬・有機栽培、十勝産の物とこだわり、季節に合わせ食材それぞれの特長を最大限に生かした、コクのある味を丁寧に作っています。
店名のウエモンズハートとは“宇右衛門の心”という意味で、350年前の初代より、代々「廣瀬宇右衛門」を名乗っていたところから、“継続”“初心”“感謝”の思いを込めて名付けました。
お菓子のニシヤマ
ロールケーキが人気の地元に根差した更別の洋菓子店
更別村市街地にあるケーキなどを製造・販売する菓子店。
十勝産の新鮮な卵と蜂蜜入りのしっとりしたモチモチ生地においしい練乳クリームをまいている「まるよロール」はとても人気。そして、予約必須の「クッキーシュー」もおすすめ。こちらのシュークリームは、焼き上げたシューだけが陳列されており、注文したときにその場でカスタードクリームをたっぷり入れてくれます。皮は香ばしくパリパリで、中のクリームがたっぷりです!
おうちで出来立て手作りもなかセット「つぶあん&もな缶」も人気です!
パン工房 3びきの粉ぶた
地域の発展・福祉の未来へむかって
4月30日にオープンしました。十勝や北海道の小麦粉、十勝小豆など地元の素材を中心に使ったバラエティ豊かなパンや焼き菓子が並んでいます。店内は十勝のカラマツ材をふんだんに使用。地域に根ざしたパン屋さんです。水を使わず牛乳100%で焼き上げたバケットに、自家製クリームを挟んだ「プチバケットミルク」(160円)はリッチな味わい。外側はサクっと軽い歯ざわり、中はモチモチの食感が魅力で自家製クリームは濃厚ながらも甘さ控えめであっさりと食べれる当店一押しの商品です。その他焼き菓子ではアップルパイが人気です。
ケーキと窯菓子 ユトリベルグ 本店
十勝のスイーツをいっぱい召し上がれ!
毎朝クマ好きのシェフが、おいしいケーキをせっせせっせと焼いています。
お店の商品にたくさんの情熱と愛をこめているので、ほっぺたを落とさないように注意してくださいね!
店長の心の叫びを載せた「その朝シェフは寝坊した」も是非ご覧ください。
新商品の案内やユトリベルクの愉快な裏側が覗き見ることができます。
SWEETS FACTORY GREEN
素材からこだわる洋菓子のテイクアウト専門店。見た目も華やかな本格スイーツがおススメです!
帯広市内のCAFE GREENの姉妹店として、2014年12月にOPEN。販売するお菓子は全てここでしか味わえないオリジナル商品です。
おしゃれな店内と、木々に囲まれた隠れ家のような外観も特徴的。店舗の外にはエゾリスが顔を出すことも。
特別な日や大切な人へのプレゼントに、ちょっと贅沢なこだわりのスイーツをお楽しみください。
林製パン(コルバ)
長年培ったノウハウで美味しいパンを。
昭和22年創業。帯広で初めて十勝産の小麦•原材料にこだわり、パンをつくったお店です。
学校給食や売店にもパンを卸しているので、育ち盛りの子供たちがお腹いっぱいになるようパンは大きく、値段はお手頃になっております。
街中にあるお店ですので、今日のお昼どうしようか、明日の朝ご飯はどうしようかと迷った時には是非お越しください。美味しいパンを御用意してお待ちしております。