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市場食堂 ふじ膳(帯広地方卸売市場直営)
市場に集まる新鮮な食材で提供しています!
帯広地方卸売市場の敷地内の食品関連総合センター2階にあるふじ膳、朝6時半から営業しています。早朝から市場に集結する新鮮な食材をその日のうちに提供する市場食堂です。出入りの業者向けに営業を始めたふじ膳ですが、一般の方もお召し上がり頂けます。
特上生ちらしやおまかせにぎり、日替り定食や朝定食など豊富なメニューを市価で提供していて、市民の皆様からも大変ご好評頂いております。
※定休日はふじ膳のブログをご覧ください。
十勝の羊&馬料理 琥羊(こひつじ)-北の屋台-
羊肉 本来の味が楽しめるお店!生産者がこだわって育てた新鮮な羊肉の美味しさをご堪能ください。
臭みがほとんど気にならず、羊本来の旨味が楽しめる「十勝産生ラムのタタキ」、新鮮なラム肉を自家製トマトソースでじっくり煮込んだ「琥(仔)羊のトマトソース煮込み」など、羊肉の美味しさを堪能できるお店。羊肉以外では、旬の素材を使用した季節のメニューも人気です。
居心地がよく、くつろげるアットホームなところも魅力のひとつ。ちょっとシャイな店主との会話も、酒の肴にお楽しみください。
※旬の素材を使用しているため、季節によってメニューが変わる場合もあります。
とんかつ道場 桜麟
お口に合わない場合、お代はいただきません!
お肉の卸を行っていた店長が自信を持って提供する豚肉は十勝産。そしてお米・野菜のほとんどが道内産です。ソースやドレッシングはもちろん手作り。特にソースは長時間をかけてじっくりと作り上げている特製のもの。1つ1つの作品に魂を込めてご提供しています。
どうぞごゆるりとおいしいカツをお愉しみください。
甘味お食事処 大納言
御食事と甘いおしるこで、ホッと癒しのひとときを
十勝の広大な大地で育まれた大納言小豆。
その気品を活かし…食後の「おしるこ」に…。
いま、オシャレにあなたの食文化を満喫できます。
その他、お弁当セットやラーメン、天丼等もご用意しております。
あんかけ焼きそば、幕の内弁当、特製豚重が人気商品となっています。
是非、ご賞味ください。
豚鶏茶(とんけいちゃ)
安くておいしいひとときを提供いたします!
うどん、豚丼、ラーメン、タピオカドリンク、ソフトドリンクなどを提供しております。
長崎屋でお買い物をされた後のお食事は是非、フードコート内の豚鶏茶へお越しください。
豚丼のはなとかち
全国から注目、半ばら豚丼!
当店の豚丼は、創業した和食店のメニューで出していた頃から「贅沢感があって手頃に食べられる豚丼」と口コミで広がり、今の店舗に移転を機に豚丼専門店としてリニューアルしました。
豚肉は厳選した道産豚を大型グリラーで網焼きにしています。特徴はタレに絡め、脂がほどよく落ちた旨味と食感のバランスが良い豚肉。
甘さを調整したタレには、日本酒と蜂蜜でひと工夫しています。ぜひ、「はなとかち」の豚丼をご賞味ください。
- ブログはなとかちのこだわり
ぶたどん処 ぶた屋
十勝の豚丼と言えば、やっぱりぶた屋
十勝産のブランド豚にこだわりました。
仕入れたお肉を更に厳選してお客様にお出しするこだわり。より良質で安全な物をお客様にお安く提供できればと頑張ります。
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豚丼の鶴橋
豚丼一筋の自慢の味わいをどうぞお楽しみください。
なかなか他では味わえない独特の秘伝の自家製黒ダレ。お肉とタレがマッチした絶妙なコッテリとした深みのある味が何とも言えなく、口の中に広がります。これが鶴橋の豚丼です。
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