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廣田農園 直売所「畑の駅」
野菜ソムリエのいる直売所
十勝めむろの小さな畑で農薬や化学肥料などを使わずに、微生物や虫、小鳥など生き物の力を生かした自然共生型農業を営んでおります。人参、トマトなどのほか、ケール、ビーツ、空芯菜といった珍しい野菜も販売しています。その他加工品、グッズなども販売。収穫体験をすることもできます。安心、安全なお野菜は廣田農園 直売所「畑の駅」で♪
株式会社ノベルズ食品
十勝で大事に育てられた十勝ハーブ牛をご賞味ください。
ノベルズグループは北海道の十勝を拠点に牧場(肉牛、酪農)食品事業を手掛けています。
自社ブランド「十勝ハーブ牛」はノベルズ食品が窓口として全国の皆さまに販売しています。無添加無化学調味料の無塩漬コンビーフなどオリジナル商品はノベルズ食品の自社ブランド商品です。
十勝ハーブ牛と塩だけで作った贅沢なコンビーフ。厳選したネックとすね肉のみを使用したこだわりの逸品です。十勝ハーブ牛の魅力を最大限に引き出した究極のコンビーフをぜひお試しください。
うらがみミート
ジューシーで臭みの少ない上質な豚肉を使った商品はどれも絶品!昔ながらの製法で作るソーセージ作り体験もおススメです。
ナラの木を使って燻製にした各種ソーセージをはじめ、無添加の本格生ハムや香ばしいスモークレバーなど、原材料からこだわり抜いた商品を販売しています。
うらがみミートオリジナルの「ゆり根ハム」は、切り口が花びら模様になっているおしゃれでかわいいハム。晩酌のつまみにも最適な一品です。
ミンチにしてカッターで混ぜたり、ひねって燻製箱に吊るしたり、燻製用の薪割りまでできる昔ながらのソーセージ作りの体験も人気。味と品質に妥協しない”手作りハム&ソーセージ”を提供するお店で、十勝の恵みを味わってみては。
開拓記念館
郷土の歴史・生活文化を継承する記念館。旧開拓農家住宅を移築・復元して作られた、情緒溢れる観光スポットです。
建物は、大正末期から昭和63年まで実際に使われていたもの。北陸地方に古くから伝えられている”ワクノウチ造り”で、材料には近くの原始林から、キハダ・カシワ・ナラ・タモなどを切り出して使用しています。
館内には、懐かしいおもちゃや雑誌、家具や衣類を展示。
敷地内に再現された”釣瓶井戸”は、水をくみ上げる桶に縄をつけて滑車でつり上げる、昔ながらの雰囲気を残しています。
今なお残る歴史的遺産に、ぜひ一度お立ち寄りください。