うらがみミート

ジューシーで臭みの少ない上質な豚肉を使った商品はどれも絶品！昔ながらの製法で作るソーセージ作り体験もおススメです。

ナラの木を使って燻製にした各種ソーセージをはじめ、無添加の本格生ハムや香ばしいスモークレバーなど、原材料からこだわり抜いた商品を販売しています。
うらがみミートオリジナルの「ゆり根ハム」は、切り口が花びら模様になっているおしゃれでかわいいハム。晩酌のつまみにも最適な一品です。

ミンチにしてカッターで混ぜたり、ひねって燻製箱に吊るしたり、燻製用の薪割りまでできる昔ながらのソーセージ作りの体験も人気。味と品質に妥協しない”手作りハム＆ソーセージ”を提供するお店で、十勝の恵みを味わってみては。