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南インド料理 ダール

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上質な十勝の食材と「鮮烈なスパイスの香り」「香りを味わう」南インド料理をどうぞ

当店は「どうしたら香り高い料理を作れるか」にこだわり本当に美味しいカレーと上質な食事を愉しみたい方へ「南インド料理」をご提供するレストランです。

ホールスパイスと、厳選された食材を使い、丁寧に作り上げる、だからこそ生まれる鮮烈な香り。素材とスパイスの絶妙なバランスをお楽しみ下さい。

お知らせ

2015年9月3日
大海老のケララ式シュリンプカリーは10月末まで(ディナー限定)

フォト

店内

店内

ショップカード

ショップカード

スパイス

スパイス

ランチミールス

ランチミールス

鮮烈な香りのチキンカレー

鮮烈な香りのチキンカレー

十勝のごちそうミールス

十勝のごちそうミールス

ガブリチキン

ガブリチキン

ドーサ・プレーン

ドーサ・プレーン

店外

店外

ミールス

ホールにいらっしゃる奥様が丁寧に説明をしてくれます。 混ぜるとおいしくなる不思議なミールスにハマります! 壁に描かれている素敵な絵は、奥様が描かれているとのことで、こちらの完成もまた楽しみの一つかな…  続きを読む>>

2016/06/02 14:18

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hitomi

〜南インド料理とは〜

2

あなたがこれまでに食べてきたのは、ほとんどが北インド料理。

これに対し、当店<ダール>は南インド料理。

南インドは菜食主義者が多く、豆や野菜料理が発達しており、乳製品よりもココナッツなど植物性の油脂を使っているため、さっぱりとしています。

そしてお米が主食なのでご飯に合う、さらりとしたカリーが特徴です。

もちろん化学調味料や保存料は無添加。スパイスはインドにおける漢方薬。当店の「南インド」料理は、元気になる料理です。

 

2015/09/03 14:37

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基本情報

スポット名 南インド料理 ダール
住所 〒080-0025 北海道帯広市西15条南35丁目1-2 
TEL 0155-47-5678
営業時間 ランチ :12:00〜14:30(L.O) ディナー:17:00〜20:30(L.O)
定休日 月・火曜日 (祝日の場合翌日)
アクセス 帯広駅より車で10分
座席数 14
駐車場 8台
平均予算 ランチ1,250円 ディナー2,500円
HP http://dal-curry.com/
地図

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