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肉ノ五右衛門

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冬のモツ鍋・夏の外焼肉は当店にお任せ下さい!!

いよいよ冬に突入!!肉ノ五右衛門では寒い時期にピッタリの鍋もの用のお肉の販売強化中です!
当店の人気は何と言っても、モツ鍋用の牛モツ・豚モツです。
モツも各種取り揃えていますので、沢山のニーズにお応え致します!
もちろん、しゃぶしゃぶ用、すき焼用の牛・豚肉もご用意しております。
ちなみに、冬でも焼台のレンタル・ビールサーバーのレンタル(ご予算によります)は可能なのでSTAFFまでお気軽にお問合わせください。

お知らせ

2016年10月22日
モツ鍋用のお肉が数種類追加になりました!!
2016年6月30日
レンタルサービス実施中!詳しくは公式HPをご覧ください♪

フォト

当店の売れ筋No.1!!

当店の売れ筋No.1!!

一番人気の”ごま塩ホルモン”

一番人気の”ごま塩ホルモン”

当店売れ筋商品!!

当店売れ筋商品!!

当店人気のハンバーグ

当店人気のハンバーグ

野外焼肉予約受付中です!!

野外焼肉予約受付中です!!

数量限定!本生十勝牛サーロイン!!

数量限定!本生十勝牛サーロイン!!

十勝帯広土産として大人気です!!

十勝帯広土産として大人気です!!

十勝在住者限定のネットショップやってます!!

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今、ひそかに話題沸騰中の鶏肩こにく!!

今、ひそかに話題沸騰中の鶏肩こにく!!

モツ鍋用 牛シマ腸!!

モツ鍋用 牛シマ腸!!

フォト(クチコミ)

リピート決定のお肉やさん

リピート決定のお肉やさん

かみごたえ良し!! ネギ塩豚タン

かみごたえ良し!! ネギ塩豚タン

どろぶたのホルモン

どろぶたのホルモン

おいしい和牛ホルモン

オススメを訪ねると、和牛ホルモンがはいっているとの事だったので、いただきました。量り売りしていただけるのでとても助かります。 焼肉にして食べるとぷりっぷりの本当に美味しいホルモンでした。今度はホルモ…  続きを読む>>

2016/10/17 08:28

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コニ

リピート決定のお肉やさん

気になっていてもお肉屋さんにはなかなか入りづらく、いつも素通りでした。 TONTONさんのプレゼント企画でいただいた引換券をきっかけに初訪問。 豚肉・鶏肉・ジンギスカンは200~400gの使いやすい量で密封袋タ…  続きを読む>>

2016/08/18 18:33

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コニ

かみごたえ良し!! ネギ塩豚タン

豚タンですので、価格は抑えめですが、 これ、自分は好きですね~ 厚みがあるので口に入れた時のかみごたえがあり、 ネギの甘旨い香りと、ほどよい塩加減がビールにぴったりなんですよ。 味付けのバランス…  続きを読む>>

2014/09/04 08:09

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yamamo

肉ノ五右衛門の日記

ステーキの焼き方

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今日の豆知識は五右衛門流ステーキの焼き方です。

最近、当店では「訳ありサーロイン・リブロースステーキ」がよく売れていています。

ですが、ステーキの焼き方をよく知らないといったお客様が多くいるように感じました。

そこで!五右衛門流の牛のステーキの焼き方を紹介いたします!!

まずは・・・・・・お肉の下準備

 ・お肉を冷蔵庫から出してお肉の温度を常温にします。※※重要ポイント※※

 ・必ず焼く直前に塩・こしょうを適量、片面に均一になるようにふります。ただし、塩・こしょうのみでお召し上がりの場合は、両面に均一になるようふって下さい。

次に・・・・・・・・お肉を焼きます

 ・油を引きアツアツに熱したフライパンで、塩・こしょうをふった面から強火で焼き、肉汁がお肉から逃げないように閉じ込めます。お肉を裏返して火を弱火にして焼き上げます

そして・・・・・・・完成!!

 ・お好みでポン酢やステーキソースで等でお召し上がり下さい!当店特製のおろしダレがお勧めです!

以上が肉ノ五右衛門のステーキの焼き方です。

豚肉や鶏肉のソテーも同じように焼いて頂くと美味しく出来上がります。是非、お試し下さい。お肉の下処理については、店頭に来て聞いていただければ、更に詳しくお教えできますので、その際はスタッフまでお声をかけて下さい☆

 

2016/11/14 14:50

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基本情報

スポット名 肉ノ五右衛門
住所 〒080-0039 帯広市西9条北1丁目10番地2 
TEL 0155-41-5252
営業時間 9:00〜19:00
定休日 不定休
駐車場 4台
HP http://g5310.com
地図
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『肉ノ五右衛門』

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