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鏑木水産

「お客様に一番美味しい状態の魚を届けたい。」
昭和29年に創業した広尾町の老舗水産加工会社。「お客様に一番美味しい状態のお魚を届けたい。」創業以来、「一夜干し」一筋で、本物の美味しさにこだわり続けてきました。素材の旨味を最高に引き出せるこだわりの製法で、十勝の飲食店を中心に多くの人々に親しまれる一品として評判を集めています。　取扱商品は居酒屋で定番の”ほっけ”　”こまい”　”さんま”　”宗八かれい”　”シシャモ”など。どれも北海道では馴染み深い人気商品ばかりです。是非一度、お試しください。

土手焼・味噌料理華まめ -北の屋台-

店主の地元・大坂の「土手焼き」と「味噌料理」のお店。旬の十勝産食材を使用した日替わりメニューもおすすめ。
地元大阪料理の土手焼き（牛すじの煮込み）を始め、味噌料理メニューと旬の食材をふんだんに使った日替わりメニューを提供しています。和食の店で20年鍛えた店主の作る料理は、ボリュームの中にも繊細な盛り付けが美しく、女性にも大人気。日替わりの看板メニューは、店主自ら吟味したその日入った最高の食材を皆さまにお届けしています。 ※旬の素材を使用しているため、季節によってメニューが変わる場合もあります。