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燻製創作料理煙陣（えんじん） -北の屋台-

こだわりの食材を旨味と味を引き出し『燻製』にした創作燻製料理のお店！店主自ら射止めたエゾ鹿肉も人気。
ちょっと珍しい燻製料理の専門店です。素材の旨味がギュッと凝縮された自家製燻製料理はファンが多数。産地直送のこだわり食材を使った料理や、店主自らが射止めた鹿肉料理も人気です。月ごと、季節ごとに変わる厳選された酒類もおすすめ。女性１人でも気軽に入れる、ワイワイ楽しいお店です。 ※旬の素材を使用しているため、季節によってメニューが変わる場合もあります。

アン・パルフェ - Imparfait - 直営ショップ

十勝の素材を存分に生かした手作りデザートのお店です。
中札内産枝豆や芽室産のどうきびなど、十勝を代表する素材を使って丁寧に仕上げたプリン。十勝のチーズで濃厚に仕上げたチーズケーキ。十勝の美味しい素材を使ったアン・パルフェのデザートをどうぞお楽しみ下さい。素材の力を十分にいかして、至高のプリンを目指しています。ひとつひとつ丁寧に手作業しています。是非一度ご賞味ください。