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めん処 剛味家（たけみや）
人気№１の広東麺。当店の自慢の一杯をご賞味あれ。
当店は2016年開業。あっさり細麵の釧路ラーメンが味わうことができ、正油、塩は細麺。味噌、辛味噌は中太麺となっております。
たっぷり具材の広東麺は当店人気№１メニュー。
このほか、たっぷりの豚バラ肉とニンニクが効いたスタ麺、じっくりと煮込んで、やわらかくクセのないホルモンラーメンやお子様ラーメンもありますし、全5種類の週替わりランチも好評です。
店内には小上がりもございますので、小さなお子様からご年配の方まで親子3代でも安心してご来店いただけます。
是非当店自慢のラーメンを味わってみてください。
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釧路町地産地消センター ロ・バザール
みんながいろんな楽しみを味わえる場所
大人も子どももわんちゃんも、みんなが楽しめる場所を目指しています。
物販「ロバの市」では、釧路町の特産品である仙鳳趾産の牡蠣や昆布森産の昆布をはじめ、地産地消にこだわった商品を販売しています。
レストラン「パークカフェ」では、仙鳳趾産の牡蠣を使ったメニューが人気で、カフェタイムもゆっくりと過ごしていただけます。
「別保公園」には、小さなお子様が遊べるツリーハウスや大型犬でも小型犬でも走りまわれるドッグランがあります。
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拉麺 はちべえ
自家製麺とスープの合わせ技
脂を控え、甘味のある優しい味わいの「あっさりラーメン」と背脂が入った「はちべえラーメン」の2種類のラーメンが人気です。ラーメンにはもれなく味付玉子が入っております。
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ら～めん・ぎょうざ ばかあたり
ガッツリクウナラ、バカアタリ
豚の頭骨をスープのベースにした「とんとうスープ」は、当店の自慢です。麺は自家製麺で、ラーメンによって太さが違います。
また、釧路風のあっさり・細麺のラーメンもございます。
ガッツリクウナラ、バカアタリへおいでください。
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ら～めん・ぎょうざ 火の車
元気・笑顔、美味しいラーメン屋宣言!!
あっさりしてコクのある「トンコク」スープと、濃厚「とんこつ」スープで、釧路ラーメンの新時代を切り開きます。
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ラーメン 純水
この1杯に魂込めて、ただ純粋に味を極める。
純水風ラーメンと釧路風ラーメンの２種を提供しております。
純水風は良質なラードの下に生姜とにんにくのパンチが効かせています。また釧路風は釧路人に最も馴染んだ正統派のラーメンで、飽きのこないさっぱりとしています。
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麺屋 彰「しょう」
魚介豚骨といえば麺屋彰「しょう」できまり！
20時間以上炊き上げてどろどろに仕上げた豚骨スープに煮干などで出汁をとったスープを加えて作る「魚介豚骨スタンダード７００円」
秘伝の技で魚介の風味を極限まで高めクセになる「魚介豚骨ヘビー８００円」
煮干のスープと鰹だしで作り上げる「neo釧路ラーメン６５０円」
昔ながらのホッとする味「ラーメン醤油、塩５５０円」
店主の２週間おきに入れ換える気まぐれラーメンなどなどその他メニューもございますので是非ご来店くださいませ。
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