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拉麺 はちべえ
自家製麺とスープの合わせ技
脂を控え、甘味のある優しい味わいの「あっさりラーメン」と背脂が入った「はちべえラーメン」の2種類のラーメンが人気です。ラーメンにはもれなく味付玉子が入っております。
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ら～めん・ぎょうざ ばかあたり
ガッツリクウナラ、バカアタリ
豚の頭骨をスープのベースにした「とんとうスープ」は、当店の自慢です。麺は自家製麺で、ラーメンによって太さが違います。
また、釧路風のあっさり・細麺のラーメンもございます。
ガッツリクウナラ、バカアタリへおいでください。
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ら～めん・ぎょうざ 火の車
元気・笑顔、美味しいラーメン屋宣言!!
あっさりしてコクのある「トンコク」スープと、濃厚「とんこつ」スープで、釧路ラーメンの新時代を切り開きます。
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ラーメン 純水
この1杯に魂込めて、ただ純粋に味を極める。
純水風ラーメンと釧路風ラーメンの２種を提供しております。
純水風は良質なラードの下に生姜とにんにくのパンチが効かせています。また釧路風は釧路人に最も馴染んだ正統派のラーメンで、飽きのこないさっぱりとしています。
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麺屋 彰「しょう」
魚介豚骨といえば麺屋彰「しょう」できまり！
平成28年２月１８日愛国ビル１Ｆにオープンしたラーメン店。
20時間以上炊き上げてどろどろに仕上げた豚骨スープに煮干などで出汁をとったスープを加えて作る「魚介豚骨スタンダード７００円」
秘伝の技で魚介の風味を極限まで高めクセになる「魚介豚骨ヘビー８００円」
煮干のスープと鰹だしで作り上げる「neo釧路ラーメン６５０円」
昔ながらのホッとする味「ラーメン醤油、塩５５０円」
店主の２週間おきに入れ換える気まぐれラーメンなどなどその他メニューもございますので是非ご来店くださいませ。
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