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有限会社十勝スロウフード

十勝清水町のボーンフリーファームで育った健康な牛肉の味をお届けします
十勝の大自然の中でのびのびと自由に育った牛達はみんな健康で元気です。餌の時間も一目散に喜びを表現する楽しそうな牛達が十勝スロウフードの美味しさの秘密です。自然の恵みと愛情が育んだ味をそのまま皆様へお届けしたいと、十勝スロウフードが誕生しました。

ブログ十勝の大地から美味しい便り

厳選されたジャージー牛の生乳を使った乳製品を販売！フローズンヨーグルトや名物ソフトクリーム「うしのつの」が人気。
十勝産の原料を使用し、独自の厳しい目で品質管理をしている安心・安全のオリジナルブランド「味想百盛」の販売を行っております。酪農王国・十勝で生まれたジャージー牛の生乳で作ったフローズンヨーグルトやアイスは特に人気。搾りたての牛乳でつくる濃厚なソフトクリーム「うしのつの」もここで食べられます。無農薬の牧草を食べて伸び伸び育った十勝・川西地区のジャージー牛から搾られるゴールデンミルク。その美味しさをぜひお試しください！

家具＆カフェブーオ

森をすすむと現れる、家具とカフェの贅沢な空間！
家具工房とカフェのお店です。店名の「ブーオ」は、スペイン語で「ふくろう」の意味。エゾフクロウ、エゾリス、キタキツネ、エゾジカなどの野生動物が住んでいる森の中にひっそりと「ブーオ」はあります。手作りの家具は全国にお客さんがいる程の人気。カフェスペースはまるで外にいるような気持ち良い空間の中で、ランチやティータイムを楽しむことができます。自家製スモークセットや玄米リゾットなど、女性が嬉しいメニューの他、パンに盛られたブーオ名物「ブースパ」が一押しです。

ブォーノピアット

パンとお惣菜の店
2022年3月に「カフェロゼッタ」をリニューアルして開店。ニョッキや手打ちパスタ、ラザニアはもちろん、惣菜に使用するソースも自家製にこだわって提供しています。イタリア産生ハム（ハモンセラーノ）やワインにぴったりのおつまみも多数。ガーリックトーストやフォカッチャなどのボリュームたっぷりの惣菜パンも人気です。フェイスブックページの本日のおすすめをぜひチェックして。バーニャカウダーソースほかイタリアン食材なども取り扱っています。

蕎麦二天

自家栽培の蕎麦を石臼で毎日自家製粉
無添加、無化学調味料。地産地消の蕎麦店です。

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餃子屋北の匠

北海道産豚肉、国産野菜を使用した手造り餃子
安心安全な道内産豚肉と新鮮な国内野菜にこだわり、食べると口の中で肉汁が「ジュワ～」と広がるとってもジューシーな餃子です。下味が付いているので、タレ無しの焼き餃子はもちろん、水餃子としても美味しくいただけます。素材にこだわった匠の味を、ぜひ一度ご賞味下さい！

こいのぼり

歴舟川を泳ぐ鮮やかな鯉
国道236号線の大樹橋の横、4月の下旬から5月の上旬に、たくさんのこいのぼりが歴舟川の清流の上を泳いでる。お問合せは大樹町役場商工観光課商工観光係まで（01558-6-2114）

十勝しんむら牧場クリームテラス

ミルクのおいしさ、ぜんぶ。十勝しんむら牧場のショールーム
朝搾ったミルクが目と鼻の先の工場で低温殺菌されミルクジャムやクロテッドクリームに加工されます。そのおいしさをお伝えするために生れたオリジナルレシピのスコーンやワッフルセット、イングリッシュミルクティーを楽しく味わっていただけるのが牧場のショールーム「クリームテラス」です。放牧牛乳と北海道産グラニュー糖のみで作られた「ミルクジャム」。2Lの放牧牛乳から100gしかできない「クロテッドクリーム」。低温殺菌の「放牧牛乳」。放牧牛はもちろんテラスの大きな窓から見えるヤギもお待ちしております。