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おふくろの味 翔（しょう）

家庭料理をつまみながら、友達が自然と集まって来る家のような店
■トンテキ 定番のウスターソースとオニオンソース（玉ねぎベースの醤油味）２種類のソースを用意 ■日替わり小鉢 きんぴらや煮物など、毎日いろいろな物を３品用意 ■みぞれ鶏肉（ポン酢タレ） 焼いた鶏肉をタップリの大根おろしと小ねぎをかけてアッサリとポン酢で仕上げました

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トヨニシファーム

北海道十勝で実った味わい豊かな赤身「豊西牛」
私たちは、恵み豊かな十勝の大地で、健康で安心な牛を育てています。 当牧場の牛は、地元十勝の酪農家で生まれた雄の子牛を、20ヶ月間牛にとってできるだけいい環境で育つことに気を遣い、一頭一頭の成長を記録・管理しています。 子牛から丹精込めた十勝牛、元気に大きく成長し、皆様においしく食べて頂くのが私たちの喜びです。

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