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餃子バル 行雲(ゆくも) -北の屋台-
”楽しい餃子”をテーマに、くつろげる雰囲気の店内。店主が厳選したワインで、バリエーション豊かな餃子をお楽しみください!
たかが餃子、されど餃子。行雲(ゆくも)が提供する餃子は、素材へのこだわりと店主の心をぎゅっと詰め込んだまごころの味。イチオシメニューは十勝産かみこみ豚を100%使用した「野菜餃子」。セロリとピーマン、白菜をふんだんに入れたタネと地元の製麺屋さんにお願いした特製の皮との相性は抜群!外は「パリッ」、中は「モチッ」とした食感がクセになる、ジューシーな一品です。餃子バルならではのオリジナルメニューをご用意して、みなさまのご来店をお待ちしております。
有限会社やまぐち発酵食品
十勝産無農薬大豆で伝統の食文化を守ります。
日本一の豆どころを誇る十勝の本別町で、伝統の味一筋に本物の納豆造りを続ける山口醗酵食品。十勝産の豆にこだわり、大豆本来の味わいをお楽しみ頂くため、独自の製法で丁寧に手詰めしています。十勝の気候と風土が生んだ本別原産のキレイマメ(光黒大豆)、契約農家で栽培した無農薬大豆など、厳選した素材を使っています。納豆の驚愕の健康パワーに、更には栽培にも、製造過程でも豊富なカルシウムを含むサンゴ粉末を配合しました。毎日の健康に是非、山口醗酵食品の納豆をお試し下さい。

