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くし炉 あぶり家
鮮をあぶり、旬をあぶる。釧路の味に自信あり。
炉ばた発祥の地・北海道釧路の炉端・居酒屋「くし炉 あぶり家」。
地元の新鮮な魚介類や旬の食材を備長炭で炙り、ご賞味いただけます。
酒の肴や一品料理、おでんや各種焼き物・揚げ物など、メニューも豊富です。
観光・出張の際には是非一度、お立ち寄りください。
外観も内観もこだわりに満ちており、大迫力のカウンターとたくさんの個室があるので、お一人でも大人数でのご来店でもおくつろぎいただけます。
職人の鮮やかな手さばき、ネタさばきで北の味を堪能しながら、飲んで食べて、友と語り尽くしてください。
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食事処 しつげん
リーズナブルで家庭的。気軽に食事が楽しめるお店です。
昔ながらの食堂テイストな落ち着く店内。自慢の手打ちそばからラーメン、うどん、ご飯ものなど、どれもお手頃な価格でご提供しています。いもだんごやタコのみ焼き、エビのみ焼きなどのサイドメニューも密かに人気です。
海藻を生かしたラーメンやそばが特徴的で、良いダシが出て多くのお客様に喜ばれています。中でも当店名物の「しつげんラーメン」はあっさり塩味のスープに、釧路産昆布がたっぷり贅沢に入った豪快な一品。昆布の風味とホタテの相性も抜群です。