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辛麺屋 輪 釧路店
辛さが選べる！麺が選べる！宮崎発祥！総本家元祖辛麺！
当店は宮崎発祥の辛麺専門店。辛麺とチーズ入りのトマト辛麺があり、辛さは０～２５倍まで、麺の種類も「こんにゃく」「うどん」「たまご麺」の３種類からお選びいただけます。
また、トッピングもチーズ、ナンコツがあり、替麺も可能！ニラ、ニンニク、溶き卵の増量も可能ですし、気になる方はニラやニンニク抜きも出来ます。トマト辛麺はチーズの増量も可能です。
カロリーが気になる方はこんにゃく麺などいかがでしょうか？是非当店でアナタ好みの辛麺をご賞味ください。
辛いけど美味しい！やみつきになる美味しさです。
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麺屋 彰「しょう」
魚介豚骨といえば麺屋彰「しょう」できまり！
平成28年２月１８日愛国ビル１Ｆにオープンしたラーメン店。
20時間以上炊き上げてどろどろに仕上げた豚骨スープに煮干などで出汁をとったスープを加えて作る「魚介豚骨スタンダード７００円」
秘伝の技で魚介の風味を極限まで高めクセになる「魚介豚骨ヘビー８００円」
煮干のスープと鰹だしで作り上げる「neo釧路ラーメン６５０円」
昔ながらのホッとする味「ラーメン醤油、塩５５０円」
店主の２週間おきに入れ換える気まぐれラーメンなどなどその他メニューもございますので是非ご来店くださいませ。
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ラーメン邦紀
「塩ラーメン」「かき揚げ天丼」「勝手定食」が当店の３大人気メニューです！
釧路らしい細縮れ麺は、100％道産小麦を使用した自家製麺というこだわり。和商市場の開店と同時にお店を開けているので、朝早くからでも食べられる、あっさり味のシンプルなラーメンに仕上げています。
ラーメンの他には、勝手丼ならぬ「勝手定食」なるものがあり、他店で購入した魚貝を持ち込んでいただければ、それを焼いてご飯や汁物、小鉢を加えて定食にして提供いたします。
また、丼物やお惣菜類も豊富で、一番人気のかき揚げ天丼は、自家製のタレとサクサクの食感が大好評です。
- ブログ邦紀のこだわり
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拉麺・つけ麺 穂澄
個性的なラーメンで癖になります！
豚骨ベースの味わい深いスープの「穂澄拉麺」・香り引き立つ油で仕上げた「油そば」・こだわりのスープであっさり「和・中華そば」と時期各々に出す期間限定メニューがあります。
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ラーメン純水 北大通店
この1杯に魂込めて、ただ純粋に味を極める。
純水風ラーメンと釧路風ラーメンの２種を提供しております。 純水風は良質なラードの下に生姜とにんにくのパンチが効かせています。また釧路風は釧路人に最も馴染んだ正統派のラーメンで、飽きのこないさっぱりとしています。
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初代らーめん小鉄
小鉄こだわりのしつこくない背脂を堪能して下さい。
２日間かけて作る当店のスープは豚・牛・鳥を使用、最後に和風出汁を加え、濃厚かつさっぱりとしたスープに仕上げ、お肌に良いとされるコラーゲンもたっぷり。
背脂もしっかりとアクを取ってから香味野菜を加えて背脂特有の脂臭さを消して食べやすくしております。
メニューも豊富で、メニューによって細麺・太麺（中太麺）から選ぶこともでき、鬼１～鬼５まである鬼辛らーめんは辛い物好きの方には魅力の一つ。学割や麺大盛が無料などの日替サービスもあります。
こだわりのスープが自慢の当店のラーメンを是非ご堪能ください。
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つけ麺・拉麺 虎吉
釧路のつけ麺とラーメンのお店です
他では味わえない「虎吉」オリジナルラーメンは、地元のお客様だけでなく、地方から当店のラーメンを食べるためだけにお越しいただいているお客様も多数いらっしゃいます。「やみつき」になるこの味。ぜひお試しください。
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