地元標茶産の蕎麦が食べられる唯一のお店です。
看板メニューの蕎麦は、荒く挽いた蕎麦の実の甘皮を混ぜ合わせているので、ほど良い甘み・風味・香りが楽しめます。粉の産地は標茶産と幌加内産を使い分けており、その日によって変えています。特に地元標茶産の蕎麦粉は専属契約農家から仕入れており、当店でしか味わうことができない希少な蕎麦です。その他に定食や丼物もあり、ほとんどのメニューにハーフサイズがあるので、そばと丼物を組み合わせてみたり、少食の方にはちょうど良い量と喜ばれています。ぜひ一度当店の味を楽しんでください。
- 4
- 1