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燻製創作料理煙陣（えんじん） -北の屋台-

こだわりの食材を旨味と味を引き出し『燻製』にした創作燻製料理のお店！店主自ら射止めたエゾ鹿肉も人気。
ちょっと珍しい燻製料理の専門店です。素材の旨味がギュッと凝縮された自家製燻製料理はファンが多数。産地直送のこだわり食材を使った料理や、店主自らが射止めた鹿肉料理も人気です。月ごと、季節ごとに変わる厳選された酒類もおすすめ。女性１人でも気軽に入れる、ワイワイ楽しいお店です。 ※旬の素材を使用しているため、季節によってメニューが変わる場合もあります。

十勝の羊＆馬料理琥羊（こひつじ）-北の屋台-

羊肉本来の味が楽しめるお店！生産者がこだわって育てた新鮮な羊肉の美味しさをご堪能ください。
臭みがほとんど気にならず、羊本来の旨味が楽しめる「十勝産生ラムのタタキ」、新鮮なラム肉を自家製トマトソースでじっくり煮込んだ「琥（仔）羊のトマトソース煮込み」など、羊肉の美味しさを堪能できるお店。羊肉以外では、旬の素材を使用した季節のメニューも人気です。居心地がよく、くつろげるアットホームなところも魅力のひとつ。ちょっとシャイな店主との会話も、酒の肴にお楽しみください。 ※旬の素材を使用しているため、季節によってメニューが変わる場合もあります。