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創作旬彩 凪海(nami) -北の屋台-
和洋中、ジャンルにこだわらない料理を提供
牛ではなく豚のタンを使ったシチューはおすすめです!
店主の実家、広尾の昆布で出汁をとったメニューは深くて優しいお味です。
■やわらか~豚タンシチュー
豚タンを赤ワインで一晩漬け煮込み、デミグラスソースを使用したちょっと贅沢なシチュー。
■小腹が空いたときの昆布だしそうめん
昆布をふんだんに使ってだしをとりました。小腹が空いたときにさっぱっりと食べられるそうめん。そうめんは、香川県から取り寄せしている乾麺を使用しています。
TRAD株式会社
21世紀にふさわしい街づくりを目指す環境創造企業です。
TRADグループは不動産の仲介管理、宅地開発、マンション分譲、住宅建築、エクステリア、不動産コンサルティング、保険代理業など不動産全般を業務とし、十勝らしい住環境の創造をめざすプロ集団です。【グループ会社】TRAD、REAL、リブラス、メモリア帯広
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