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おいしい1杯を、ぜひご賞味ください。

山岡家のラーメンには、3つの秘密が隠されています。

おいしい1杯を、ぜひご賞味ください。

 

①スープ
研究に研究を重ねたスープ。吟味された豚骨を数日間じっくり煮込むことで完成した濃厚スープは、特製のタレと絶妙なバランスで、深い味わいを演出します。

②麺
自慢の特製太麺は、コシが強く、濃厚なスープとの相性がバッチリです。 太麺ならではの歯ごたえが、食べる楽しみと満足感を与えてくれます。

③タレ
山岡家の醤油タレは、試行錯誤の末に生み出した自慢の逸品。現在も当時のレシピそのままで調合を行い、伝統の味を守りぬいています。

 

2012/02/15 10:40

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