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手打ち十割そば 紀山 -Kisan- のブログ

おしながき

◆冷たいそば◆

もりそば…600円
梅おろしそば…750円
にらそば…800円
 (12月~5月までの期間限定)
ぶっかけごぼう…800円
油そば…800円
やまべ天もりそば…1,000円
ぶた南付けそば…1,200円
山わさびおろしそば…800円
 

◆暖かいそば◆

かけそば…650円
かけにらそば…800円
 (12月~5月までの期間限定)
玉子とじそば…800円
ごぼう天ぷらそば…800円
やまべ天ぷらそば…1,000円
 

■ご飯もの■

やまべ天丼セット
 冷 もり…1,100円
 温 かけ…1,200円

■ミニ丼■

たぬき丼…200円
 (天かす、ネギ入り)
かつお玉子丼…200円
 (生たまご、おかか入り)
山わさびとろろ飯…200円
 (山わさび、山芋)


もりそばのおいしい召し上がり方

一、まずはなにもつけずに
   そば本来の香り、甘み、旨みを…

二、つゆにつけて食べる。
   ※下三分の一位

三、薬味を入れて食べる。

四、そば湯で〆る。

2013/06/12 11:01

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