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うなしん

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関東風うなぎ専門店です！

関東風うなぎの特徴として、一度“蒸す”という作業があります。

こうする事で適度に油が抜け、ふっくらとした仕上りとなるのです。

 

炭火でじっくりと焼きあげたうなぎは、当店自慢のあっさりタレでお楽しみいただけます。


ランチタイム限定の格安メニューもご提供しておりますので、ぜひ一度お越しくださいませ。

2011/11/14 10:34

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