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ハッピネスデーリィ

ジエラートの最先端を学びました!

ジエラートの最先端を学びました!

念願のイタリア-ボローニャにあるジェラートユニバーシティで特別なカリキュラムを学んできました。 先生は、ローマでジェラートと洋菓子店を兄弟で経営しているアンドレアさんで素敵な授業と実演をユーモアたっぷ…  続きを読む>>

2019/11/15 00:00

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「ふるさと納税」返礼品に生ソフトクリーム!!

「ふるさと納税」返礼品に生ソフトクリーム!!

今年も残り45日となりました。 「ふるさと納税」返礼品として生ソフトクリームがお薦めです。 レシピは30年前のものですが、数値計算では現代のジェラートの最先端の数値と合致します。 これは凄いことです!!  続きを読む>>

2019/11/15 00:00

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冬期店舗休業のお知らせ

冬期店舗休業のお知らせ

11月1日~3月31日まで店舗は冬期休業となります。 この間、事務発送製造等は行っておりますが火曜日が定休日です。 イタリアボローニャでの実技講習が新たなジェラートの幕開けとなります。 この冬期間は「ふるさと…  続きを読む>>

2019/11/03 00:00

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11月15日までWeb発注ができません。

11月15日までWeb発注ができません。

11月3日~14日までイタリアボローニャにあるジェラートユニバーシティにて講義を受けてきます。講義内容はハッピネスデーリィの希望に合わせてカリキュラムで、2020年4月第1週の土日にオープン記念サービスとしてこ…  続きを読む>>

2019/10/30 00:00

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2ヶ月ルールクリアー!

2ヶ月ルールクリアー!

4月1日より池田町の「ふるさと納税」返礼品宅配業者がヤマト運輸となりました。ヤマトは宅配数が多くて平日50個、土日で100個の限定数受付でしたが、常に発送残の状況で納税して頂いた方には遅配で大変ご心配をお掛…  続きを読む>>

2019/10/07 00:00

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嶋木セレクト「JAL国際線ファーストクラス採用チーズプラトー」

嶋木セレクト「JAL国際線ファーストクラス採用チーズプラトー」

池田町「秋のワイン祭り」に出店します。 超目玉!!30食限定 「JAL国際線ファーストクラスで採用」された十勝のチーズ5品のプラトーを作成します。 税込1,000円ですので、チーズ好きにはまたとない機会です。 選定…  続きを読む>>

2019/09/19 00:00

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ハッピネスデーリィ

発送数増加!!

発送数増加!!

池田町への「ふるさと納税」を頂き感謝申し上げます。 「生ソフトクリーム」は3年間で55,000件の納税を頂きました。 誠に有難く感謝申し上げます。 本年4月1日から「ふるさと納税」返礼品の宅配業者がヤマト運輸に…  続きを読む>>

2019/09/19 00:00

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三連休はジェラートの提供ができません。

店舗のジエラートショーケースが不調となり、部品が届くまで提供ができません。 部品は同一部品が無く代替品待ちとなります。17日に部品が届く予定ですが修理完了日は未定です。 誠に申し訳ございませんが、三連休…  続きを読む>>

2019/09/14 00:00

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98年間「ありがとうございました。」

母(嶋木信代)が他界しました。 享年98歳で、私が農業という職業を選択し、多彩な農作物と豚と鶏と水田と牛が飼われ、本当に年中無休の連続から稲作を止め、豆栽培を止め、豚と鶏もあきらめて酪農に転換し、乳加工…  続きを読む>>

2019/09/12 00:00

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ハッピネス産「もも」シャーベット!

ハッピネス産「もも」シャーベット!

店舗前のスロープ横に3年前に植えた「もも」に100個の実がなりました。 社内と社員で食べていましたが、「桃シャーベット」を作ろうということになり、1バットのみですが作ってみました。 とても香りよく「もも」の…  続きを読む>>

2019/09/01 00:00

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