上海 柏林台店

NO ShanghaiI　NO　LIFE

けっこう前からホルモンラーメンをウリにしているお店は多いけど、ホルラーならワタシは上海以外の選択肢はない。
というか、上海のホルモンラーメンには完全にハマっている。
歯ごたえのあるホルモンは噛むほど甘みが滲み出てきて、濃い目のピリ辛スープとベストマッチ。

完全に我を忘れ、スープの中のホルモン探しに夢中になっているワタシがハッと我に返る。そうだ「ライス」を頼んだんだ。
ホルモンと豆腐をいくらかばかり残して、ライスを投入。
すっかりスープを吸ったライス、ホルモン、豆腐を鉄製のレンゲですくい上げ、はむっと一気に口に入れると、最高の幸せが待っている。
この幸せ、ワタシだけが知っていると思ったら、隣の人もどうやら同じことをしていた。
やはりホルラー好きは上海に集うようだ。

2013/10/30 17:40