鶏と黒豚の店 巣だっち -北の屋台-

こちらはサワーにぴったりです。

鳥皮をカラリと上げて、
お店自慢のタレをつけていただきます。
鳥皮の旨味が、ジュワーッと口に広がりますよ。

これを、これまたお店の看板ドリンク。
すだっちサワーと一緒にいただくと、相性抜群です。
もちろんビールでもバッチリでしょう。

2017/04/30 12:42

待っておりました

北の屋台、オープンしましたね。
早速行ってみましたが、
私の同じようにオープンを待っていた方がたくさんいたのでしょう。
早い時間から、どのお店もお客さんがいっぱいでした。

お邪魔していただいたのが、アイヌネギとこごみとアスパラの天ぷらです。
からりと油で揚げられた天ぷらを、抹茶塩でいただきます。
アイヌネギの香り、こごみのほろ苦さ、アスパラのみずみずしさ。
どれもおいしくいただきました。
日本酒が進むこと進むこと。

大変満足いたしました。
今期も、たくさんお邪魔しますので、よろしくお願いしま～す。

2017/04/30 12:38

ボリュームもありますよ～

定番のホルモン炒めです。
見ていただいてわかるように、なかなかなボリュームです。
ホルモンは、かむほどに旨味が出てきます。

早くまた食べたいなぁ～
工事が終わって、オープンするのが待ち遠しいです。

2017/04/04 22:05

今期の営業も終了ですが

３週間程のお休みに入る屋台の中で、
今期、一番の名店はと聞かれたとしたら、
私はここ、巣だっちさんに一票を入れます。

明るい店主と奥様。
おいしく安いメニューの数々。
日本酒飲みの私にはうれしいおいしいお刺身。
旬の地場物を使った一品。
そのどれもが、お気に入りです。
その日の気分、飲み物に合わせて気まぐれで選んでも
いつも満足して飲みすぎて帰ってくること多数でした。

最終日、お邪魔した時にいただいたアスパラの天ぷら。
よく見てくださいよ。この太さを！！
食べごたえ抜群です。
上品にいただいてとはいいません。
がぶりといきましょう。
するとみずみずしいアスパラから
おいしさがジュワーッと噴き出してくるのですから。

３週間。お店にお邪魔できないのはちょっと我慢が必要ですが、
４月２０日から、またおいしい料理が出てくるのを楽しみにしております。

今期もいつもごちそうさまでした。
少し体を休めて、またおいしい料理と楽しい時間をお願いいたしますね。

2017/03/31 22:52