十勝の羊＆馬料理 琥羊（こひつじ）-北の屋台-

お店は反対側に

前のお店は中通り側の端っこでしたが、
今回は、まったく反対の大きな通り側の端っこに移動しておりましたね。
さっそく今期の屋台がオープンしたのでお邪魔してきましたが、
豊富なおつまみメニューは、変わりません。

このお店と言えばラムなのですが、
今期からは馬のお肉も楽しめるようになりました。

羊と馬を一度に味わい、
その違いを楽しむのもいいかもしれませんよ。

写真は、ちょっと取り忘れてしまいましたが、
生ラムのたたき、やっぱりおいしいです。

2017/04/30 12:31

白焼きです

すいません。
あまりにおいしそうだったので、
写真を撮る前に食べちゃいました。

これをつまみつつ、日本酒をキュッといただきました。

シンプルな料理は、その素材のおいしさを味わえます。

お酒、進みましたよ。

2016/09/18 10:02