パン香房 こうばしや

店名に偽り無し！

十勝に住む新人ですが、私的に「パン」の本来の香りがするパンと思います。十勝一でしょう！　ひとりで大変と思いますが、頑張って！！！

2014/02/06 21:36

絶品！！　優しい心遣いがいっぱいのパン

小さな小さなこのお店を見つけたのは、
偶然、ちょっとわき見をしたからでした。
「なぜ、あんなところの人が並んでいるのか？」

気になってＵターンをしたのが、
今では大正解だったと思っています。

このお店の“こがしクリームパン”は絶品です。
外側が香ばしく、かみしめるほどに小麦の若干の酸味と
素朴な甘みを感じるパン。
その中にある、優しく品の良い甘さのクリームとのハーモニーは、
一度食べただけで、すっかり虜になりました。

店内に書かれている店主のパンへの、
そして私たちお客さんへの思いもじっくりと目を通させてもらいました。

材料の質や安全にこだわり、
その思いを正直にパンに込めて作っているお店なのだと思いました。

このようなお店の食べ物こそ、
わが子達にたくさん食べさせてあげたいと思います。

2014/02/02 21:55