クチコミ
さすがです。おいしかったです!!

久々に、そしてようやくこのお店のラーメンをいただくことができました。
独創的な味がいつも強力なインパクトとなり記憶に刻み込まれるお店です。
お店に入り、席につくと、
味のある文字で半紙に描かれたメニューが目につきます。
今回はランチセットの味噌ラーメンとニンニクチャーハンのセットをいただきました。
ラーメンの上に乗るのはお肉の旨味をしっかり味わうことができるチャーシューに
もちもちとした食感がおいしいワンタン。
しっかりと炒め、味付けをされたひき肉やさっぱりとしたもやし、ゆで卵など、
様々な具がどんぶりを彩りますが、
それをひとまとめにするのが、トロットロの濃厚な味噌スープです。
ここまでトロットロなスープは、十勝では見たことがないですね。
でもこれをすすり始めると、とまらないのです。
麺にも具にもしっかり絡むのに、それらの味をかき消すことはないのです。
旨味を付け足している、そんな感じを受けながらじっくりと味わいました。
チャーハンも質が高い逸品です。香りがとても食欲をそそるんですよ。
お米も食べるとフワッとした食感が残っているのに、パラパラなのです。
そのお米のおいしさを引き立てる優しい味付けがとてもおいしかったです。
満足。ただただその一言でした。
2014/12/01 22:45
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