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今日もデザートで３種類

濃厚さくら卵は、先日感想を書いたように、
たまごのコクとバニラビーンズの香りが濃いプリン。

新たにいただいたのは、枝豆と濃厚チーズ。

枝豆は枝豆の冷製スープを、
とても滑らかにしてプリンにしたような感じとでもいうのでしょうか。
塩味と甘味のバランスが上品なプリンでした。

濃厚チーズは、舌の上でチーズの香りがパッと広がるプリンでした。

先日と合わせて５種類のプリンをいただきましたが、
他のお店では味わえない、独創的なプリンが多かったように思います。
ごちそうさまでした。

2014/08/08 21:43

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yamamo
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