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金針菜の炒め物にはこんな効果が!!
花のつぼみらしいんですが、中国では古くから生薬として使われてるようですよ。神経を安定させて、自律神経のバランスを調整するみたいです。入眠作用、抗ストレス作用とか色々な効果があるらしいので、最近イライラ感がある人は是非おススメ。夜食べると眠りやすいみたいだし、学習能力の向上に役立つ…。やっぱり中国の食材ってすごいですね。
2014/04/30 09:37
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