共働学舎新得農場ミンタル

ソフトクリームにラクレット

どちらも足を運ぶと、必ず買って帰ります。
ソフトクリームは時期限定ですが、
牛乳の濃厚さが、味に出ています。

ラクレットは熱を加えてとろっとさせ、
いもやブロッコリーなどにかけて食べても当然おいしいのですが、
自分はとろっとさせたラクレットチーズに
軽く黒こしょうをふって、そのままいただます。
これがワインにぴったりです。
おすすめですよ。

2013/03/20 17:33