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くし炉 あぶり家
鮮をあぶり、旬をあぶる。釧路の味に自信あり。
炉ばた発祥の地・北海道釧路の炉端・居酒屋「くし炉 あぶり家」。
地元の新鮮な魚介類や旬の食材を備長炭で炙り、ご賞味いただけます。
酒の肴や一品料理、おでんや各種焼き物・揚げ物など、メニューも豊富です。
観光・出張の際には是非一度、お立ち寄りください。
外観も内観もこだわりに満ちており、大迫力のカウンターとたくさんの個室があるので、お一人でも大人数でのご来店でもおくつろぎいただけます。
職人の鮮やかな手さばき、ネタさばきで北の味を堪能しながら、飲んで食べて、友と語り尽くしてください。
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CAMP DE ROBATA
非日常的で特別な時間を。
CAMP DE ROBATAでは、ひがし北海道の素材を中心とした各種料理、クラフトビールをはじめとするドリンクなど、豊富なメニューをご用意しております。
北海道の牛たんや厚岸産の牡蠣、地元名産チーズ等を使用した極上の料理の数々。
店内にはキャンプギアを展示。
店舗前にある自動販売機ではメスティンに具材を入れて温めるだけで本格的な味が楽しめる「炉端」が本気で作ったキャンプ飯を購入する事も出来ます。
炉ばた職人が作り出す本物の味をこだわりの空間でお愉しみください。