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十勝の羊&馬料理 琥羊(こひつじ)-北の屋台-
羊肉 本来の味が楽しめるお店!生産者がこだわって育てた新鮮な羊肉の美味しさをご堪能ください。
臭みがほとんど気にならず、羊本来の旨味が楽しめる「十勝産生ラムのタタキ」、新鮮なラム肉を自家製トマトソースでじっくり煮込んだ「琥(仔)羊のトマトソース煮込み」など、羊肉の美味しさを堪能できるお店。羊肉以外では、旬の素材を使用した季節のメニューも人気です。
居心地がよく、くつろげるアットホームなところも魅力のひとつ。ちょっとシャイな店主との会話も、酒の肴にお楽しみください。
※旬の素材を使用しているため、季節によってメニューが変わる場合もあります。
土手焼・味噌料理 華まめ -北の屋台-
店主の地元・大坂の「土手焼き」と「味噌料理」のお店。旬の十勝産食材を使用した日替わりメニューもおすすめ。
地元大阪料理の土手焼き(牛すじの煮込み)を始め、味噌料理メニューと旬の食材をふんだんに使った日替わりメニューを提供しています。
和食の店で20年鍛えた店主の作る料理は、ボリュームの中にも繊細な盛り付けが美しく、女性にも大人気。日替わりの看板メニューは、店主自ら吟味したその日入った最高の食材を皆さまにお届けしています。
※旬の素材を使用しているため、季節によってメニューが変わる場合もあります。
和食の店 北町
お酒が美味しく飲めるお料理でくつろぎのひとときを…
煮魚、刺身、小鉢など、お酒を美味しくするお料理を提供します。品の良い和食が楽しめる小料理屋として、いつもの常連さんが集う憩いの場。小上がり宴会も承ります。
十勝ヌップクガーデン
移りゆく四季を楽しむ…やすらぎのレストラン
色鮮やかな若芽に包まれる春、季節を彩る花々が広がる夏、紅に染まる秋、イルミネーションと雪景色が違う世界を演出する冬…。十勝ヌップクガーデンは、四季それぞれの美しさを感じながら過ごすガーデンレストラン。
自由に歩ける散策路も人気です。
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和食 六郎 (北海道ホテル)
職人の技と心を込めた色彩豊かな和食料理
幕の内から会席料理まで、素材を活かし目で楽しみ舌で味わう多彩な日本料理の数々をごゆっくりとご堪能下さいませ。
- ブログおすすめランチメニュー
ぶた丼 たむら
和食感覚のサッパリした豚丼をご賞味あれ!
ばんえい競馬敷地内にある観光スポット「とかちむら」にある豚丼専門店。
十勝産のやわらかな豚肉をたむら特製のタレで漬け込み、直火で焼き上げました。タレは創業当時から月日を重ねつぎ足された、たむら秘伝のもの。
極上の一杯をお楽しみください!
※キッチン棟のラウンジにもお席がございます。
※ご家庭でたむら自慢の味が楽しめるタレを店内で販売中。