玄そばの名産地として知られる新得のそばを石臼で自家製粉。挽きたて、打ちたて、ゆでたてで、真心をこめて仕上げます。専門講師によるそば打ち体験では、基本を丁寧に指導。初心者でも安心して参加できるメニューとなっています。 そば粉をブレンドした”そばソフトクリーム”や”そばアイス”が味わえるのも、そばの産地新得町ならでは。 そばに関連する製品の販売も行っており、十勝の自然で育った風味豊かな味をご家庭でも楽しむことが出来ます。
そばの産地で名高い新得町のそば処 せきぐちJR新得駅前に、創業八十余年の伝統を持つ当店は新得産のそば粉を使い、受け継がれた製法で味を守り続けています。
昔ながらの味と香りを。そばは細目の田舎そばです。 丼物とのセットメニューもあります。新得地鶏を使ったメニューも新登場!
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